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孕妇食谱 板栗烧仔鸡

2017/8/23 10:03:00

孕妇食谱:板栗烧仔鸡

原材料:板栗200克、仔鸡250克、葱1/2棵、盐少许、酱油2大匙、白糖1小匙、色拉油1大匙、水淀粉适量。

制作过程:

(1)葱洗净、切段并准备少量葱花板栗泡水6-8小时,捞出,抽除中间的皮屑及杂质,放入滚水中焯烫,捞出。

(2)仔鸡洗净,切3厘米块状,放入滚水中焯烫,捞出,沥干水分,放入碗中加入酱油、糖,抓拌并腌2小时备用。

(3)油烧热,爆香葱段,放入鸡块炒至外皮微黄,加入栗子炒匀,再加入酱油及水淹过食物表面,中火焖煮30分钟至栗子熟软,最后加入水淀粉勾芡,搅拌均匀,撒上葱花即可盛出。

本食谱提示:栗子不宜煮得太久,以免过熟导致碎裂。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:孕妇可以吃板栗吗?

你好,孕妇可以吃板栗吗,当然是可以吃的了,建议你不要担心的啊,孕妇可以吃板栗吗,吃板栗和核桃对孕妇及胎儿都有好处。板栗又名栗子,起源于欧洲南部和小亚细亚地区,由罗马人传到其他地区,现主要产于中国、日本、意大利和西班牙。孕妇可以吃板栗吗,板栗不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,素有"干果之王"的美称。栗子可代粮,与枣、柿子并称为"铁杆庄稼"、"木本粮食",是一种价廉物美、富有营养的滋补品。营养价值板栗与其他坚果有很大不同,即含有相当多的碳水化合物,比其他坚果多3~4倍,蛋白质和脂肪较少,提供的热量比其他坚果少一半以上。孕妇可以吃板栗吗,板栗的营养成分类似于玉米或水稻。孕妇吃板栗健身壮骨板栗又称为栗子。它与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。孕妇可以吃板栗吗,板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇可以吃板栗吗,孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还有消除疲劳的作用。而且炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不错的美食。以上就是我对孕妇可以吃板栗吗的一些回答的,建议你可以多吃一些板栗的啊。祝健康

Q:痛经发烧能吃板栗吗

你好,痛经发烧能吃板栗,板栗的营养成分比较丰富的。可以有效的帮助女性增加免疫力和体力,这样在经期虚弱的时候就不用担心会有病菌的传染。对于食用板栗的人来说还可以帮助止痛止血。不过消化不好的女性还是少食用为好,因为板栗比较难消化。祝你健康。

Q:孕妇能吃板栗吗?坐月子能吃板栗吗?婴幼儿能吃板栗吗?

你好,孕妇是可以吃板栗的,坐月子期间也是可以吃的,大小的婴儿是不适合吃的。

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