板栗鸡汤做法
板栗鸡汤
食材：三黄鸡，板栗，红枣，香菇，大葱，姜，盐，料酒，胡椒粉
做法：
1、材料：新鲜板栗划一道口入开水中煮5分钟后，剥去皮和内膜；葱切段，姜切片，香菇泡发切成两半，红枣6粒洗净备用。
2、三黄鸡洗净，取半只即可，剁成小块。
3、将鸡块放入冷水锅中，煮开焯烫5分钟后捞出控干。
4、炒锅上火，用少量油润锅后将油倒出，下入鸡块炒干水分，加入葱、姜继续煸炒出香味。
5、加入料酒。
6、加入适量水大火烧开后撇去浮沫。
7、加入板栗和香菇再次沸腾后改小火炖煮70分钟。
8、加入红枣及适量的盐后再炖10分钟，关火，撒胡椒粉即可。
您好，你可以照着以下的做法试试看，1.乌鸡洗干净，砍块；锅里放水，放姜片，大火烧开水，把乌鸡块放进去，倒进料酒，水再次沸腾后把乌鸡捞出来，冲洗干净 2.把乌鸡放到电炖紫砂锅里，放足量冷水，放两片姜片，开“强档”炖三个小时 3.山药削皮，洗干净，切块；红枣洗干净；把山药块和红枣放进锅里和乌鸡共炖一个小时 4.吃前用盐调味即可
孕妇鸡汤的主要作料有鸡，姜片，大枣，葱，精盐等等鸡洗净、斩块，放入沸水去血沫，加入精盐、葱段、姜片、大枣、水等大火烧开，小火慢炖1小时即可
灵芝对于神经衰弱、高脂血症、冠心病、心绞痛、心律失常、高原不适症、消化不良、气管炎等有各种不同程度的疗效，常食用的方法就是把灵芝切片，与鸡肉放入罐内加水煎煮。
