脑力劳动者要多吃葱和蒜
葱和蒜具有杀菌、消炎的作用。新近的研究又发现，常食葱和蒜，还能降血脂、降血糖及降血压，甚至可以补脑。
人的大脑活动所需能量是葡萄糖提供的，而葡萄糖转变为能量则又离不开维生素B1的作用。换句话说，如果只有葡萄糖而没有维生素B1的作用，葡萄糖也就无法转变为供给脑的能量。相反，会使糖代谢产生的酸性物质堆积在大脑内，影响大脑的正常功能。
研究者发现，只要把蒜和少许的维生素B1放在一起，即可产生一种叫做蒜胺的物质，而蒜胺的作用，在增强维生素B1作用的同时，且比维生素B1的作用还要强。而葱里含有一种物质，若经常食用，这种物质就会起到舒张小血管，促进血液循环的作用，从而有助于防治血压升高所致的头晕。
脑力劳动者每天都感觉昏沉沉的，可以在专业人士的指导下适当做一些舒缓的运动锻炼，能够起到调节的效果。 如果经常做脑力劳动，可能会导致用脑过度，容易出现头昏沉和四肢酸痛的现象，需要在工作结束之后适当去户外跑步或者是跳绳，能够促进全身的血液循环，也可以增强心肺功能，帮助改善身体疲惫。
鹌鹑蛋是脑力劳动者的最佳补养品。它的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当，但所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍。这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养，经常吃，健脑、补脑的效果特别好。而且，鹌鹑蛋的核黄素含量也是鸡蛋的2.5倍，对整天对着电脑的办公一族的视力，也有很好的保护作用。由于鹌鹑蛋中的营养分子较小，所以比鸡蛋更容易吸收利用。
你好，一个人一天所需要的热量与人他的年龄，性别，体型，生活方式，劳动特点，健康状况等密切相关.处于同样的生活，劳动条件下，由于人们年龄，体型的不...
