哪些食物可以活血化瘀呢?有很多食物对各种不适症状都会具有缓解的作用,如果你需要活血化瘀也可以试试通过饮食来调理。下面,推荐一下活血化瘀的食物和营养食谱都有哪些,千万不要错过了。
活血化瘀吃什么好
葡萄。1997年专家研究发现每天喝三杯紫葡萄汁可降低血小板的凝集力40%,非常类似阿斯匹灵的溶栓、抗凝血和溶纤维作用。尤其葡萄皮中所含的类黄酮物质对预防心脑血管病有一定作用。所以说葡萄是活血化瘀的水果之一。
黑木耳。具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂质过氧化,从而降低血液黏稠度、软化血管,使血液流动通畅,减少心血管病的发生。黑木耳还有较强的吸附作用,有利于将体内的代谢废物及时排出体外。
山楂。中医认为山楂具有活血化瘀的作用,是血瘀型痛经患者的食疗佳品。山楂具有活血化瘀、帮助消化的作用。消化功能不好的人可以食用点山楂。
洋葱。辛温,归肺、肝经。洋葱有温阳活血的作用,具有良好的降脂作用。洋葱含有的前列腺素A,是较强的血管扩张剂。它含有的葱蒜辣素,能抗血小板聚集,因而能降低外周血管阻力与血液黏稠度,并降低血压。
桃子。桃子大家都有吃过吧。它也是活血化瘀的水果哦。除此外它还可以消积、补气生津。适合瘀血胃腹痛、津亏便秘者们食用。但值得大家注意的是虚寒证应禁用桃子。
除此之外,可以活血化瘀的食谱怎么做呢?
活血化瘀的食疗方
当归红枣煲鸡脚
材料:鸡爪5个,猪肉(瘦)50克,当归5克,枣(干,大)4颗,桂圆(干)6颗,枸杞子1小把,食盐1小匙,水适量。
做法:鸡脚斩成小块,瘦肉切块,红枣、枸杞、桂圆和药材洗净。锅中烧水,水开后放入鸡脚和瘦肉焯烫。焯烫后捞出,冲洗干净表面浮沫,放入炖盅,加入红枣、枸杞、桂圆和药材,加足量水。隔水炖2-3个小时。喝之前加入少许盐调味即可。
功效:在粤菜中,当归是一种常用来煲汤或炖肉的药材,它甘温质润,可以补血活血,还可以消肿止痛。
西兰花猪肉煲
材料:西兰花30克,猪腱肉400克,胡萝卜2根,蜜柚2个,洋葱丁适量,鸡粉半匙,白糖、盐适量。
做法:西兰花洗净,掰成小朵,蜜柚、胡萝卜去皮,蜜柚切块,胡萝卜切段,猪腱肉洗净切块备用;锅下油烧热,放入所有食材翻炒,上色后加清水,大火煮沸,放所有调味料,继续煮30分钟即可食用。
功效:西兰花有很好的活血功能,被称作“血管的清理剂”,可有效防止血小板的凝固,促进血液循环。
茄子鸡片汤
材料:鸡胸肉200克,长茄子2根,红辣椒油,盐,白糖,料酒,酱油,水淀粉。
做法:茄子去蒂,洗净后切成薄片,锅放油,等油温热后放茄子炸一些,捞出备用,鸡胸肉洗净,切条备用。红辣椒油、料酒、酱油、白糖、水倒入锅里,开火煮沸,放入鸡胸肉,等鸡胸肉煮到九成熟时,倒入茄子煮熟,加盐调味即可。
功效:茄子有抗衰老的功能,而且对癌症也有很好的食疗作用,可活血化瘀、消肿止痛、宽肠,能增强人体细胞间的黏着力。
以上活血化瘀的食物和食疗方,仅供大家参考。