西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。如果要预防疾病,平时可以多吃点西红柿,西红柿含有丰富的番茄红素,维生素等营养,对人体健康具有很多益处,不但可以提高人体的免疫力,还可以预防癌症等疾病。
1、防癌。
因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
2、治高血压。
每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显。
3、治贫血。
将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血。
4、治溃疡。
轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈。
5、治肝炎。
取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳。
6、防中暑。
将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑。
7、退高烧。
将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧。