你好，紫薯属于粗纤维食物，进入人体消化道以后可以延缓淀粉及糖类物质的代谢，降低升糖指数，因此糖尿病患者是可以吃紫薯的，紫薯含有的热量也比较高，食用时一定要适量，不要一次性吃太多，会对血糖造成影响，在吃紫薯时，一定要选择蒸或者煮的方法，不建议食用油炸，油煎的紫薯，以防止食用过多的油脂。

食用过多的紫薯，可能会引起黑便的情况。此类情况，停止食用紫薯后大便会恢复正常的。停止食用紫薯，注意观察2天，如黑便的症状消失的，不用担心。如症状不消失的，建议去消化内科诊治，检查明确病情。紫薯含有较多纤维食物，不建议过多食用的。过多食用可能会引起消化不良的。

你好，紫薯属于高纤维食物，含有蛋白质和多种微量元素，都是人体必须的营养物质，紫薯中热量含量很低，膳食纤维丰富，食用后很容易有饱腹感，可以减少进食量，因此吃紫薯不会变胖，而且还有减肥的功效。食用紫薯时，最好直接煮熟或蒸熟食用，避免食用煎，炸的紫薯，以防止食用油腻过多，而引起肥胖。