哪些人吃紫薯要注意
哪些人吃紫薯要注意
1、湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。对紫薯过敏的人不宜食用。紫薯也有可能成为过敏原的，如果是对紫薯过敏的话，食用紫薯就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用紫薯。
2、紫薯含硒和花青素比普通红薯高几倍，孕妇适量食用是很好的。不过吃多了可能会导致胀气，不容易消化，所以一次不要吃太多。
3、紫薯含硒和花青素比普通红薯高几倍，产妇食用有很高的保健价值。但是紫薯性偏寒，较伤胃，产妇不宜吃太多。
4、紫薯的营养价值很高，宝宝也可吃。但对于较小的宝宝，最好是做成紫薯泥给宝宝吃，这样有利于消化吸收。紫薯比红薯难消化，所以对消化系统挑战更大，不适合于消化不良的宝宝。它有利于通便，但是吃多了也容易胀气，不消化，所以宝宝也要适量吃。
你好。本人认为糖尿病病人是可以吃紫薯的，但是要限制量。糖尿病病人要注意饮食均衡，要注意食物的升糖指数，把主食控制好。多吃粗粮，多饮水，少喝汤，多吃新鲜的绿叶蔬菜。蔬菜中的土豆，粉皮，粉丝，油炸食品，坚果类要少食用，如果想吃，可以减少主食的量，最好不吃肥肉。
从升糖指数来看，红薯和紫薯几乎是一样的，糖和淀粉还是挺高的，糖尿病人吃的时候还说要注意食用量。他们之间的区别是红薯富含胡萝卜素，紫薯富含花青素。胡萝卜素和花青素是很好的抗氧化剂，但是紫薯也可能含有矿物质硒，这是一种稳定糖尿病血糖的物质。因此，如果一定要选一个，我个人建议紫薯，但也可以交替食用。
紫薯可以帮助减肥，紫薯的脂肪含量比较低，其中含有强大的抗衰老剂，直属还能清除人体的自由基，能够起到预防癌症的效果。对于经常便秘的人，紫薯还可以促进肠胃蠕动，调节便秘。紫薯也是一种保健食物，人们经常用来作主料，配料，粉丝。紫薯中含有花青素，膳食纤维，经常食用含有健美健身的作用。
