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自制美味木瓜清爽又健康

2017/8/22 17:09:48

自制美味木瓜清爽又健康

木瓜是生活中很常见的水果之一,其果实营养丰富,富含维生素。木瓜中酸类成分包括苹果酸,枸橼酸,酒石酸等,但是木瓜生吃比较酸涩,所以需要经过烹饪才可食用。那么在家如何自制美味木瓜呢?

木瓜牛奶

材料

牛奶200克,冰糖20克,木瓜1个。

做法

1、将木瓜去皮、从中对剖,挖去籽和馕。

2、将木瓜切成小丁。

3、取一大碗,将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合,包上保鲜膜,入锅中蒸15-20分钟即可。

青木瓜排骨汤

材料

排骨300公克,青木瓜1/2条,老姜30公克,葱1根,水600㏄,盐1小匙。

做法

1、将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。

2、青木瓜挖掉内囊,切滚刀块汆烫后捞出备用。

3、老姜去皮切片;葱只取葱白洗净备用。

4、将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。

(责编:苏雅婷 )

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