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青木瓜的基本介绍有

2017/8/22 17:09:48

青木瓜的基本介绍有

青木瓜又称万寿瓜,属于青木瓜的一种,原产地是墨西哥南部和领近的美洲中部地区,在我国主要分布在海南、广东、广西、云南、福建、台湾等省。

青木瓜是抗病保健佳果,又称万寿瓜,青木瓜是指未成熟的番木瓜。青木瓜果含水分90%、糖5~6%、少量的酒石酸、枸橼酸、苹果酸等。

种子含脂肪油25%。叶含番木瓜碱及番木瓜甙、胆碱等。青木瓜内还含有丰富的青木瓜酵素、青木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素、蛋白质、钙盐、苹果酸、柠檬酶和维生素A、B、C及矿物质钙、磷、钾等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素。番木瓜的果实、种子及叶均可入药。

青木瓜成熟的时候果肉比较的厚。属于热带的水果。新鲜的青木瓜一般的带有点苦、涩味,果浆味也比较浓。有助消化、润滑肌肤、分解体内脂肪、刺激女性荷尔蒙分泌、刺激乳腺激素等功效。

青木瓜属番木瓜科番木瓜属软木质小乔木,高达8米,有乳汁。茎不分枝,有大的叶痕。叶大,聚生茎顶,叶柄长,中空;叶互生,掌状深裂。

全年开乳黄色花,单性,雌雄异株。浆果大,长圆形,熟时橙黄色;果肉厚,黄色。

(责编:苏雅婷 )

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