现在生活中相信大家对于面条这道主食并不陌生,面条的做法简单,而且种类有很多,可以满足大多数人的口味,有的人喜欢吃干拌面,有的人喜欢吃热汤面,还有的人喜欢打卤面,不管是什么样的面条做法,面条是必不可少的,面条的种类也有很多,那么,下面我们就来详细的介绍一下机器面条的做法,很简单,在家做也很方便。
机器面条做法:
1、将压面机靠面案边缘卡牢:面粉加温水(约5:2),水中可适当放些盐、碱。如若做蛋面,同时将蛋放入面中,在盆内一起调合。
2、将调和好的面粉切成片状(10毫米左右),撒一些干面粉, 投入面皮辊内用手柄摇动。
3、要按顺序使用面皮挡次旋钮,压制面条使用1-5挡,压制馄饨皮使用1-6挡。
4、机上设有粗、细面条刀辊,可任意选用。
5、面皮宽度为155毫米,制馄饨皮可将面皮叠起来折用。
6、用后应用毛刷或布片将机件清理干净。压制面皮、面条时,切勿倒摇手柄,以免损坏机件。经常给转动部位加油,保持机体润滑。
在生活中要懂得享受,饮食文化的种类越来越多,人们的口味也变得越来越挑剔,但是总有一种饮食可以满足你的口味,那就是火腿面条,通过上面的机器面条的做法让更多的人吃到了这样的一道美味佳肴,而且通过简单做法也能够做出来的。