莲子土豆排骨汤
莲子土豆排骨汤
原料：新鲜莲子150克、土豆200克、肋排骨500克、盐适量、清水适量。
做法：
1、准备好所有原料，肋排骨切成2寸长。
2、新鲜莲子去皮，去掉莲衣和莲芯。
3、把新鲜莲子过沸水焯一分钟左右。
4、土豆切滚刀块和焯好水的新鲜莲子分别放在冷水里浸泡一会儿。
5、肋排骨放入沸水中焯3分钟，去掉血水后，捞出过冷水沥干后放入汤锅，倒进适量清水（没过排骨），大火煮开，去掉浮沫后转小后慢炖。
6、待汤汁少许发白，倒入沥干水的土豆块闭盖先煮，当飘出土豆香时，再下沥干水的莲子，直至莲子熟、汤汁香浓，放入盐关火闭盖空焖至入味即可。
小贴士：去除血水和浮沫的肋骨已没多少腥味，小火慢煮可继续提其鲜香，个人习惯用肋排做的骨汤都不放料酒和味精。
你好，呕吐吃的食物，可以吃粳米、莲子、鸡蛋、牛肉、芹菜等，如莲子粥、煮鸡蛋、芹菜牛肉丝；或者小麦粉、猪肚、洋葱、木耳等，如馒头、爆炒猪肚、清炒木耳；还有土豆、猪肉、胡萝卜等，如米粥、土豆肉丝、胡萝卜汤。
你好，吃莲子的话是不建议和板栗，红薯，土豆等一些富含有高淀粉的食物一起食用的。因为莲子本身就富含含有高淀粉，使用过多的话还会有消化不良的情况。所以说再和一些富含有高淀粉的食物一起食用，会加重肠胃的负担，有肠胃虚弱者甚至会对肠胃造成一些疾病。
你好，痛风可以适量食用莲子的，平时可以多吃新鲜蔬菜和新鲜水果，比如胡萝卜，白菜，土豆，番茄等等，尽量不要吃含嘌呤高的食物以及含胆固醇比较高的食物，比如海鲜，豆类等。平时一定要多喝水，戒除烟酒，不要喝咖啡，浓茶，不要熬夜，平时注意锻炼身体，增强身体的抵抗力。
