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韭菜生蚝羹开胃壮阳

2017/8/22 16:51:24

韭菜生蚝羹开胃壮阳

初春早韭为筵席之珍、餐桌一束金。韭菜古称壮阳草、起阳草,顾名思义其有补肾壮阳作用。中医养生学上有春夏养阳之说,因而春日韭菜为羹汤是十分之有益的。中医还认为它有固精止遗、行气活血、温中开胃之功,现代营养学也认为它富含蛋白质、脂肪及钙、铁等,能健胃、提神、温暖,在春日蔬菜淡季中可谓餐中佳蔬。韭菜生蚝羹鲜美可口,有温补肾阳、温中开胃之功,是春日时家庭靓汤之一。

材料:韭菜100克、鲜蚝200克、生姜3片。

烹制:韭菜洗净,切段;鲜蚝漂洗净。在镬中放入姜和清水磨石250毫升(5碗量,武火滚沸后,下鲜蚝至刚熟,下韭菜,再推入稀马蹄粉芡,下盐、油便可。此量可供3~4人用。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:宫外孕可不可以吃虾仁海参羹?

宫外孕可以吃虾仁海参羹。虾富含蛋白质、磷、铁、维生素,能补肾壮阳;海参填精益髓,助阳益阴。先将海参放入锅中,加入清水,用小火烧开,离火,肿胀至软,切开刮内脏,洗净,然后用沸水煮至透明,切成肉丁;将虾浸泡在米酒中。将鸡汤、人海参、虾仁放入锅中,放盐后煮20分钟。避免吃辣椒、酒、醋、胡椒、姜等刺激性食物,可刺激器官充血,增加月经量,避免吃螃蟹、蜗牛、蛤蜊等凉性食物。避免冷食。

Q:宫外孕可不可以吃虾仁海参羹?

宫外孕可以吃虾仁海参羹。虾仁含丰富的蛋白质、磷、铁、维生素,能补肾壮阳;海参填精益髓,助阳益阴。先将海参放锅内,加清水,用小火烧开后离火,发胀至软,剖开刮净内脏,洗净后再用开水烧开炯至发透,切成肉丁;把虾仁用黄酒浸软。锅内放鸡汤,人海参、虾仁,加盐后煮沸20分钟。忌食刺激性食品,如辣椒、酒、醋、胡椒、姜等,这类食品均能刺激性器官充血,增加月经量,也忌食螃蟹、田螺、河蚌等寒性食物。忌生冷食物。

Q:阴虚内热体质的人不宜吃什么?

你好,阴虚的人最怕补反,若胡乱补食壮阳之品,如人参、鹿茸等,会令阳火过旺,身体机能处于一种过度兴奋及活跃的状态,耗费体内津液,加重口干喉痛、手足心热、心烦失眠等症状。凡阴虚体质者,宜食甘凉滋润、生津养阴的食品,如枣皮粳米粥、百合粳米粥、银耳红枣羹、百合莲子羹等。此外,要多吃新鲜蔬菜和瓜果,或富含纤维素及维生素的食物。忌吃辛辣刺激食物,少吃煎炸爆炒、性热上火及脂肪、糖分含量高的食物

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