清炖甲鱼汤的做法
清炖甲鱼汤的做法
1、将甲鱼放入热水中宰杀，剖开，去肠、脏并洗净。
2、放入水温大概有70~80度，将宰杀后的甲鱼放在热水中，烫2~5分钟（具体时间和温度根据甲鱼的老嫩和季节掌握）捞出之后用手戳去表面的白膜，这样做出来的甲鱼就没有腥味。
3、洗干净第一道工序之后改刀，然后第二次焯水，再冲洗，这样是让甲鱼进一步除去腥味，当然在第二次焯水的时候可以加姜片和料酒，然后再冲水。
4、把洗净的甲鱼放入碗中，放入切好的草菇、姜片、葱结、然后锅中放点纯净水，煮开调味，加盐、鸡精、胡椒粉、橄榄油倒在碗中。
5、大火隔水蒸40分钟即可。
你好，鲫鱼汤可以清炖，也可以配豆腐一起炖，按照孕妇的口味添加食材就可以，一般没有什么影响，不用过于担心，适当的喝些鲫鱼汤，能够有效地促进乳汁的分泌，同时也能够补充身体所需的钙蛋白质等营养元素。平时也可以吃些猪蹄炖黄豆汤，也可以喝木瓜炖排骨汤。
产妇下奶喝鲫鱼汤是有利于促进乳汁分泌的，产妇喝清炖的鲫鱼汤比较好。鲫鱼不要太大，首先需要鲜活的鲫鱼，清理干净后放在热油锅里慢火煎，鱼两面发黄放水，火候选择中火鱼汤发白时放入少许的胡椒、盐及葱等佐料。一定不要放多，最后滴入少许的香油，再放一点点香菜就可以食用了。
这个是肯定的，因为很多，清炖羊肉的话，它的主要配料都是不一样的，所以最好根据，一些比较著名的菜谱来进行制作的话可能，口味比较纯正一些吧！
