咸蛋白藕饼的主料：咸蛋白1个、莲藕250g、面粉30g 、葱3根。

辅料：胡椒粉少许 盐少许

咸蛋白藕饼的做法

1、用料：咸蛋白1个，莲藕250克，面粉30克，葱3根，胡椒粉少许，盐少许。

2、葱洗净，切葱花，备用。

3、莲藕洗净，去皮。

4、擦成细丝。

5、加入面粉，咸蛋白，盐，葱花，黑胡椒。

6、拌匀，备用。

7、平底锅烧热，倒油，晃匀。

8、取适量藕糊，放入锅中，摊成薄饼状。

9、底面煎出金黄，翻面，煎另一面。

10、两面金黄，出锅。

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