现在正是吃田螺的好时节,不仅吃起来肉质肥美,还不用担心吃到田螺仔。但是吃田螺还有一些注意事项,这些可要提前了解。
田螺的食用价值
螺别名双叫螺蛳、海螺、田螺,螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美称。
田螺肉富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
由于螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病具有较好的食疗作用。螺类所含热量较低,是减肥者的理想食品,而且食用田螺对狐臭还有显著疗效。
田螺的食用价值
现在正是吃田螺的好时节,不仅吃起来肉质肥美,还不用担心吃到田螺仔。但是吃田螺还有一些注意事项,这些可要提前了解。
田螺的食用价值
螺别名双叫螺蛳、海螺、田螺,螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美称。
田螺肉富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
由于螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病具有较好的食疗作用。螺类所含热量较低,是减肥者的理想食品,而且食用田螺对狐臭还有显著疗效。
您好。田螺含有丰富的蛋白质,维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食。田螺又有较高的药用价值。田螺还有镇静神经的作用。所以,田螺完全可以食用。
田螺的营养价值主要是含有一些微量元素。 田螺是一种食物,田螺中的营养价值比较高,尤其是一些微量元素的含量是比较高的,比如钙、铁、铜等,另外还含有一些优质蛋白,胆固醇的含量也是比较高的。野生的田螺中含有一些寄生虫,田螺在吃的时候应该要彻底的煮熟,避免出现寄生虫感染。
早期孕妇大多不建议过多的吃田螺,田螺是一种海鲜类,这种食物营养价值比较高,但是田螺体内有可能会含有寄生虫,所以孕早期由于胚胎还没有发育成型,此时吃田螺,有可能会因为寄生虫感染,就会影响到胚胎的发育,导致胚胎发育畸形的现象发生,因此建议孕早期尽量是少吃或者避免吃田螺。