1、短期内服用维生素c片过量，会产生多尿、下痢、皮肤发疹等副作用；
2、长期服用过量维生素c片，可能导致草酸及尿酸结石。
3、维生素C对维生素A有破坏作用。
尤其是大量服用维生素c以后，会促进体内维生素A和叶酸的排泄，所以，在大量服用维生素C的同时，一定要注意维生素A和叶酸的服用量要充足。意见建议：维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果。蔬菜中，辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量丰富；水果中，酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量最多；在动物的内脏中也含有少量的维生素C。

维生素不建议吃多了，尤其是大量口服维生素c的话，是会容易导致发生恶心，呕吐等现象的，长期大量服用维生素的话，可以减少肠对维生素b12的吸收，会对身体造成一些不舒服的现象，建议平时可以多吃水果和蔬菜来进行补充维生素c，一般不建议大量口服维生素，

对于维生素C，相信大家并不陌生，知道它是人体不可或缺的元素，它对身体的功能作用主要有：一、骨质代谢、胶原纤维的生成；二、促进铁、钙、叶酸的利用；三、促进免疫功能的维持；四、部分美白作用。 既然维生素Ｃ这么好，对身体这么有利，那么是不是能够每天服用呢？长时间的服用有没有什么副作用？以下就来了解这个问题。 一、长期服用每日2～3g可引起停药后坏血病。维生素C被称为抗坏血酸，对坏血病有很好的预防治疗作用，但是长期服用维生素C会使身体对维生素C调节机制改变，在停药之会出现维生素C的急剧缺乏，出现坏血病。 二、维生素C少量补充对人体有很好的保健作用，能预防坏血病等多种缺乏病症，但是食用过多也会体现出毒性，容易出现中毒症状就是轻微的恶心、呕吐、腹泻等。 三、大量应用（每日用量1g以上）可引起腹泻、皮肤红而亮、头痛、尿频（每日用量600mg以上时）、恶心呕吐、胃痉挛。 四、长期应用大量维生素C可能会引起尿酸盐、半胱氨酸盐或草酸盐结石。 五、容易引起营养不良，维生素C具有强效的抗氧化性，和很多其他的营养成分可发生反应，比如维生素B12，大量的食用维生素C会引起其他营养素相对缺乏，引起贫血等营养不良症状。 六、造成胃肠功能失调，这是因为维生素C对胃肠也有刺激作用，食用后会刺激胃酸的大量分泌，长期过多摄入会严重影响胃肠正常功能，出现胃酸、消化不良等症。 七、出现皮疹，维生素C食用过多不仅会降低血液的凝血功能，还会引起严重的溶血反应，以皮肤出现大量的红疹皮疹为主要表现。 以上这些就是每天大量服用维生素Ｃ容易诱发的副作用，因此在服用上一定要慎重，要根据身体状况，听医嘱选择最适合自己的剂量和服用时间。