青椒 猪肝补气养血解毒散结
推荐食谱：青椒炒猪肝
原料：鲜猪肝200克、青椒100克、植物油250克、酱油12克、精盐1克、白糖2克、醋2克、料酒5克、葱花、蒜泥、味精、水淀粉、香油、胡椒面各适量。
做法：
1、先将猪肝洗净，切成柳叶形薄片，在碗内用少许酱油、水淀粉浆一下。
2、炒勺上火，放入植物油，大火烧至五成热，将猪肝推入，划至新生，待猪肝片挺起饱满时捞出。
3、勺内留有少许底油，加葱花、蒜泥煸炒一下，再将切成片的青椒放入略炒，放酱油、精盐、白糖、醋、料酒、味精，用水淀粉勾薄芡，倒入猪肝，炒匀后淋入少许香油，起勺装盘，上面撒些胡椒面即成。
猪肝：猪肝是一种补血剂，富含蛋白质、肝糖、维生素等，可调节和改善贫血患者人工系统的生理功能。然而，也有一些预防措施。你不能一次吃得太多，这很容易导致胆固醇升高。你不能和维生素C一起吃。你也应该在吃之前冲洗和浸泡半小时，以便更好地去除它自己的污垢。事实上，有很多补血的东西，但都要坚持，另外好好锻炼也是必要的哦。
如果贫血的症状不是十分严重，也可以调整饮食，不用特意吃补血的食物。补血的同时，也可以补气，达到气血双补的效果。不要挑食，多吃含铁的食物，比如猪肝，瘦肉，大米，豆制品这一类的。对于缺铁性贫血来说具有很好的作用。还可以吃一些党参，人身，山药，白术，黄芪，有助于补气。
您好：一般补气养血最好用红参效果比较好的，建议补血养气饮食调养法也挺好的， 注意平时要多吃富含优质蛋白质、和含富有维生素营养食物和水果如红枣、莲子、龙眼肉、核桃、山楂、猪肝、猪血、西红柿、小白菜、鲜枣、猕猴桃、哈密瓜、青椒、生梨、橘子、椰菜、葡萄汁、橙子、草莓、红枣、苹果、橘子等祝您健康快乐。祝您健康快乐。
