原料:鸡胸肉50克,青椒55克,红椒25克。
调料:盐、鸡粉、豆瓣酱、料酒、油各适量,姜丝、蒜末各少许。
做法:
1、将红椒、青椒洗净切成丝。
2、鸡胸肉洗净,切成丝,装入碗中,放入调味料,腌渍入味。
3、向锅中注入适量清水烧开,放入红椒、青椒,煮至断生,捞出备用。
4、用油起锅,放入姜丝、蒜末,爆香,倒入鸡肉丝,炒至其变色,放入青椒、红椒炒匀,加入豆瓣酱、盐、鸡粉、料酒调味即可。
功效:本品有助于阻止癌细胞的新陈代谢,从而起到防癌抗癌的作用。
青椒炒鸡丝制作方法
原料:鸡胸肉50克,青椒55克,红椒25克。
调料:盐、鸡粉、豆瓣酱、料酒、油各适量,姜丝、蒜末各少许。
做法:
1、将红椒、青椒洗净切成丝。
2、鸡胸肉洗净,切成丝,装入碗中,放入调味料,腌渍入味。
3、向锅中注入适量清水烧开,放入红椒、青椒,煮至断生,捞出备用。
4、用油起锅,放入姜丝、蒜末,爆香,倒入鸡肉丝,炒至其变色,放入青椒、红椒炒匀,加入豆瓣酱、盐、鸡粉、料酒调味即可。
功效:本品有助于阻止癌细胞的新陈代谢,从而起到防癌抗癌的作用。
将松茸菌去杂洗净切条。鸡肉洗净切丝。青菜心洗净切条。油锅烧热,放入葱、姜煸香,投入鸡肉煸炒,烹入料酒、酱油煸炒,加精盐和适量水煸炒至鸡丝熟,加入松茸菌、笋片,青菜心煸炒至入味,用湿淀粉勾芡,点入味精推匀,出锅装盘即成。
将松茸菌去杂洗净切条。鸡肉洗净切丝。青菜心洗净切条。油锅烧热,放入葱、姜煸香,投入鸡肉煸炒,烹入料酒、酱油煸炒,加精盐和适量水煸炒至鸡丝熟,加入松茸菌、笋片,青菜心煸炒至入味,用湿淀粉勾芡,点入味精推匀,出锅装盘即成。
这是为宝宝安排的一周的饮食,可以参考一下,营养相似的食物可以替换。星期一:早餐:大米粥、煮鸡蛋;午餐:米饭,鸡丝青菜;午点:水果或牛奶,面包;晚餐:馒头,豆腐汤,肉末蒸鸡蛋。星期二:早餐:蒸鸡蛋羹、花卷;午餐:米饭、肉丸子;晚餐:肉菜饺子。星期三:早餐:牛奶、面包;午餐:米饭、肉末炒黄瓜;午点:水果、豆浆、点心;晚餐:米饭、豆腐肉丸、青菜汤。星期四:早餐:小米豆粥、花卷;午餐:米饭、鱼片豆腐、青菜;午点:水果、蛋;晚餐:肉菜包子、豆腐汤。星期五:早餐:大米粥、煮鸡蛋;午餐:米饭、肉丸青菜汤、炒豆干;午点:豆浆、饼干、水果;晚餐:米饭、西红柿肉末汤、鸡丝青椒。星期六:早餐:蒸鸡蛋羹、面包、肉末菜汤;午餐:米饭、鱼片豆腐