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蓝莓汤配冰淇淋

2017/8/22 14:21:47

蓝莓汤配冰淇淋

准备时间:5分钟。

制作时间:10分钟。

食材:蓝莓250克,柠檬1个,冰淇淋。

调料:糖、酸奶各少许。

原料采买:蓝莓在外贸超市里能够买到,冰淇淋按照个人口味选择即可。

做法:

1、将蓝莓用搅拌机打烂后滤出蓝莓汁,加入酸奶和糖调味,并在其中挤少量柠檬汁。

2、挖一个冰淇淋球放在中间即可。

烹饪心得:在打蓝莓汁的时候可以加少许矿泉水,如果出于健康考虑,可以用蜂蜜来代替糖。

特点:蓝莓汤酸酸的口感很开胃,如果搭配清爽水果味道的冰淇淋感觉很和谐,如果选用奶味浓的冰淇淋也会使口感层次丰富,所以看自己的选择了。


(责编:杨绮琴 )

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