用料 ：

紫灵芝 20克 、大米 50克、莲子 10克、干百合 5克、水 800ml

做法 ：

1、紫灵芝洗净

2、大米﹑百合和莲子冲洗干净

3、锅中加800ml水，放入紫灵芝片

4、大火煮开改小火煮10分钟

5、捞出灵芝片

6、将莲子，百合放进去煮10分钟（莲子，百合不易煮透）

7、放入大米

8、用勺子搅拌几下，防止大米粘锅

9、撇去浮沫

10、用勺子搅拌至粥粘稠

小贴士：

莲子味甘、涩，性平；归脾、肾、心经。具有清心醒脾、补脾止泻、养心安神、补中养神、健脾补胃的功效。

百合味甘，性微寒；归心、肺经。具有润肺止咳、清心安神、美容养颜之功效。

紫灵芝性平、温，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，对人体有益无害。

（责编：杨绮琴 ）