消暑清热养生汤 鲜莲子干百合煲田鸡
菱叶萦波荷弄风，藕花深处小船通；逢郎欲语低头笑，碧玉搔头落水中。这是白居易最有名的《采莲曲》。时下正是莲花盛开莲子长成之际，以鲜莲子入汤特别清香绵滑，又清热、益心、健脾。配以百合煲田鸡，既鲜美清润可口又益心养脾、消暑清热。
材料：鲜莲子150克、干百合50克、田鸡300~400克、生姜4片。
烹制：鲜莲子洗净，可去芯或不去芯；百合稍浸泡，洗净；田鸡宰洗净。先把田鸡、姜、百合和清水2000毫升（约8碗量）下瓦煲，武火滚沸后改文火煲约1小时，下鲜莲子煲约15分钟，下盐便可。为3~4人用。
您好，根据您的问题描述。百合莲子小米粥它具有养心安神、滋阴润肺、补益脾胃、益精强志等作用，平时经常的食用百合莲子小米粥的话，还能够起到利水除湿的作用，尤其是在比较干燥的季节适量的食用百合莲子小米粥，可以非常好的缓解皮肤干燥等症状。2018-12-10
百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。莲子和百合治抑郁症。
百合莲子有润喉的功效，还有去火的功效。对嗓子有好处。多喝水，清淡饮食，多吃新鲜蔬菜水果，不要吃辛辣刺激性食物，多吃些豆腐，豆浆，蜂蜜，黄瓜，白菜，油菜，罗汉果，橘子，苹果，萝卜，对嗓子好，不要吃葱姜蒜，不要喝酒，抽烟，不要吃油炸食物和烧烤的食物，也可以配合中药进行调理，以及清咽利喉片，五味麝香丸，穿王消炎胶囊。
