到了夏天，由于天气炎热，很多人都会有中暑的问题，尤其是哪些弱体质的人，更是容易中招，那么中暑了吃什么好呢，怎么吃？中暑后又需要注意什么呢？如果不清楚的话，下面跟随小编一起来详细了解了解吧~
中暑后吃什么好？中暑后饮食原则
1、吃些解暑粥类
中暑后多吃粥类食品，是我国传统的保健方法，对于身体大有好处。用于防暑的粥品有绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。也可用中药决明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖适量煮成粥，作为夏秋季的清凉饮料。另外用白心番薯、芥菜适量加入粳米中煮成粥食用，有解暑发汗的作用。
2、多喝些清热解暑汤
中暑后，人出汗比较多，体液损耗比较大，这时多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。喝汤最好绿豆类汤，绿豆性凉，具有清热解暑的功效。绿豆还可以和薄荷做成绿豆汤，与南瓜一起做成绿豆南瓜汤，和米仁一起做成绿豆米仁汤，和金银花一起做成绿豆银花汤。
3、多喝些降温防暑茶
中暑后多饮茶，既能及时补充身体出汗后体内损失的水分，又有清热解暑的作用，比如建议多喝绿茶。因为绿茶性凉，热天应尽量饮绿茶。另外，还可以自己动手制作各种茶类饮料。把100克大麦炒焦，再加1500—2000毫升水煮开，晾凉后饮用，非常可口又能降温防暑。
4、多吃些解暑的蔬菜
天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和蛋白质。所以，中暑后应多吃青菜，在补充营养的同时，还有清热解暑的作用。此外，黄瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清热解暑作用。
5、多吃些消暑解渴的瓜
果瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉，是消暑解渴的瓜果之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C，有非常好的清热解暑作用，是适合高温和野外作业人员选用的果品和饮料。把梨汁、荸荠汁、藕汁（或甘蔗汁）、麦冬汁、鲜芦根汁一起和匀成五汁饮，具有很好的生津、止渴、清热、解暑作用。
推荐3款常见的有效的中暑食疗食谱
绿豆汤
食材：绿豆120g，白糖适量
用法：先将绿豆放入锅中，加水适量煮汤，带绿豆煮烂时，加入白糖食用。
功效：绿豆可以清热解毒，绿豆汤对于轻度中暑有一定的人群有一定的效果。
大蒜治疗
食材：大蒜一头
制法：把大蒜去皮，洗净，捣烂，用冷开水适量冲服。
功效：大蒜对于治疗中暑昏迷的人有一定的效果。
莲叶扁豆汤
食材：大蒜一头
制法：把大蒜去皮，洗净，捣烂，用冷开水适量冲服。
功效：大蒜对于治疗中暑昏迷的人有一定的效果。
中暑后可多吃以上食物，同时注意以下饮食禁忌：
1、忌大量饮水
中暑患者应采用少量多次的饮水方法，每次以不超过300毫升为宜，切忌狂饮。因为大量喝水不仅会冲淡胃液，影响消化功能，还会引起反射性排汗亢进，使体内水分和盐分进一步大量流失，严重时可导致热痉挛。
2、忌生冷瓜果
中暑患者大多脾胃虚弱，大量食用生冷食物和寒性食物会进一步损伤脾胃阳气，出现腹泻、腹痛等症状。
3、忌油腻食物
中暑后应少吃油腻食物，以适应夏季胃肠的消化能力。油腻食物会加重胃肠的负担，并使大量血液滞留于胃肠道，导致输送到大脑的血液相对减少，人会感到头晕、疲倦。
4、忌偏食
中暑患者应以清淡饮食为主，但可适当佐以鱼、肉、蛋、奶等，以保证人体所必需的营养成分。
5、忌盲目进补
中暑之后暑气未消，虽有虚症，但过早进补会使暑热不易消退，或使已经逐渐消退的暑热复。
以上就是关于中暑后的饮食介绍，觉得对你有帮助的话可以收藏起来哦！
