夜盲症是目前眼科比较多见的一种眼部疾病，夜盲症在生活中是非常危险的，如果不积极治疗的话，就有可能会引起一些其他疾病。除了治疗，日常的饮食也是很关键的，搭配健康的饮食才能使病情好转的更快。下面会告诉大家治疗夜盲症的一些饮食方面的介绍，下面就让我们一起看看吧。
夜盲症吃什么好？
1、蔬菜
有国外学者曾在油脂和动物肝脏中发现有能治疗夜盲症的重要物质——胡萝卜素。因此，有夜盲症的人就需要多补充富含胡萝卜素的食物。诸如：胡萝卜、西红柿、玉米、青椒、红心甜薯等黄绿色植物性食品。
2、肉食
由于胡萝卜素在人体内可以转化为Va，所以对于富含Va的食物有夜盲症的人也需要多吃。例如：动物肝脏、家禽蛋类、奶等等，这也就是为什么有夜盲症需要多食用鱼肝油的原因了。
3、水果
对于夜盲症患者来说，苹果就是最好的水果了，因为经常食用苹果是可以防治夜盲症的。这样也真是应了那句俗语：“一天一苹果，医生远离我”。
夜盲症食疗食谱
1、牛肝150克，苍术15克，共煎汤饮用。每天1剂，早晚各1次。治缺乏维生素A所致的夜盲症。
2、新鲜鲫鱼，洗净，清炖鲫鱼汤，食鱼饮汤。（鱼类富有丰富的维生素A，最宜夜盲症患食用，可以预防干眼病、夜盲和各种角膜炎）。
3、鲜菠菜60~90克，猪肝120克，同煮汤食之。能提高视力，可治夜盲、视力减退。
4、猪肝、胡萝卜、葱花、盐各适量。共煮至肝熟，食饮数次。补肝养血，清热明目。用治夜盲症及小儿疳眼症
5、鸡肝2副，谷精草15克，夜明砂10克。将鸡肝洗净，同谷精草、夜明砂放入盆中，加少量清水隔水蒸熟。吃肝饮汁。清热明目，养血润燥。多吃有效，可治夜盲症、眼干燥症及小儿疳眼症。
6、野鸡肉150克，胡萝卜50顾，各切成丝。油锅烧热煸炒葱花出香味，下双丝炒，加精盐，酱油等调料炒熟即可食用。补肝明目，治疗肝虚所致的眼花、夜盲症。
了解吃什么对夜盲症好以后，我们在来看下，夜盲症应避免哪些食物，夜盲症饮食禁忌：
1、芥菜
俗称雪里蕻。性温，味辛，易助热上火，损人元气。如《本草纲目》中指出：“芥菜，久食则积温成热，辛散太甚，耗人真元，肝木受病，昏人眼目。”由此可见，对体弱夜盲者，应忌食之。
2、莴苣
根据古代医家经验，夜盲之人不宜多吃莴苣。如《本草衍义》中即有“多食昏人眼”的记载。《滇南本草》也认为：“素有目疾者切忌。”近代也证实了前人之说，有报道在临床上发现因吃莴苣太多而引起夜盲症的病例。故有夜盲症者，忌吃为妥。
3、胡椒
性大热，味大辛，是一味辛辣刺激性强烈的调味食品，有“动火燥液，耗气伤阴”之弊。《本草备要》认为：“多食目昏。”《随息居饮食谱》也说：“多食损目，目疾者忌之。”因此，夜盲之人食之弊多利少，法当忌食。
此外，夜盲者还应当忌吃花椒、辣椒、洋葱、大蒜、桂皮、丁香、茴香、砂仁、大葱、白酒等。
以上就是关于夜盲症饮食方面的宜忌的介绍，觉得有用的朋友可以收藏起来哈！
