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简单易做的芙蓉莲子汤

2017/8/22 12:08:04

原料:

莲子200克,鸡蛋清3个,西红柿200克

辅料:

白糖100克

做法:

1,莲子用开水浸泡3 次,再入蒸锅蒸10 分钟,去掉莲子心,加白糖100 克、清水1000 克,放入锅里煮成莲子汤。

2,将鸡蛋清打成白棉花状,用西红柿的皮削成带状,放在蛋白上。入蒸锅蒸熟。

3,将莲子汤盛出,放入汤盆内,把蒸熟的鸡蛋清移放在糖水上即成。

Tips:

有些孕妇,特别是高龄产妇,在孕期有血糖升高的现象,不宜食用本菜。

(责编:杨绮琴 )

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