百合红枣银杏羹:
原料:百合50克、红枣10枚、白果50g、牛肉300g、生姜两片、盐少许。
方法:将新鲜牛肉用滚水洗净,切薄片。白果去壳,用水浸去外层薄膜。百合、红枣和生姜洗净,红枣去核;生姜去皮。瓦煲内加入适量清水,烧开后放入百合、红枣、白果和生姜片,用中火煲至百合将熟,加入牛肉,继续煲至牛肉熟,加盐少许即食。
功效:补血养阴,滋润养颜,润肺益气,止喘,涩精的作用。
美肤健脾-花菇炖竹笙
特点
美肤健脾,降压强身
材料
白菜心200克、火腿丁60克、花菇10粒、竹笙80克、热水1200毫升。
调味料
盐适量
作法
1将竹笙、花菇泡水后洗净。
2将白菜心洗净。
3将所有材料放入炖盅内,加入热水、绍兴酒、盐调味,再放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时,起锅前加入盐调味即可。