芝麻酱凉面做法
材料：面条 黄瓜 绿豆芽 蒜 姜 香葱 大料 花椒 色拉油 生抽 老抽；盐 鸡精 白糖 醋 芝麻酱 芝麻油 白芝麻 辣椒油；
做 法：
1、 开水中加入面条，煮熟后捞出。
2、 捞出的面条在水管下反复冲凉，沥干。
3、 面条中淋入少许色拉油，不断地用筷子挑起在风扇下吹，直至面条中的水份吹干。
4、 黄瓜切丝。
5、 绿豆芽洗摘干净后氽烫至熟。
6、 蒜和姜去皮后压成泥。
7、 取一碗，芝麻酱中倒入少许芝麻油，再少量多次地加入凉开水搅匀，依口味加入盐，鸡精，生抽，老抽，白糖和醋调成汁，倒入蒜姜泥中。
8、 热锅中倒入色拉油，用小火将大料，香葱，花椒的香味熬出。
9、待香葱熬成棕色时，将大料，花椒和葱捞出不要，放入白芝麻至芝麻变黄香味飘出后关火。
10、熬好的油趁热倒在调好的酱汁上，面条中加入黄瓜丝，豆芽菜淋上酱汁和辣椒油拌匀就可以开吃了。
小贴士：
1、 面条不要用太细或太粗的，太细的会没有口感，太粗则不容易入味。
2、 芝麻酱加水调稀的时候要少量多次地加。
做法
1.先分别做出油皮、油酥和内馅。
2.将所有油皮材料混合，醒来20分钟。
3.将所有酥脆的材料混合，混合成面糊备用。酥脆的材料需要一些黄色的低粉末，这需要你提前炒~4.最后，将所有的馅料混合均匀。
5.所有材料准备好后，将油皮擀成大长方片，将油酥布满长方片的三分之二，再叠成三层，分成几层。将馅料涂在面团上，包裹成圆形。
6.按一般酥皮面团的擀折法完成。
7.最后挤平，蘸芝麻，将烤箱预热至200度，将芝麻的脸朝下烤5分钟，然后翻面烤15-20分钟。
芝麻酱煎饼也可以根据普通煎饼的原理改进多种做法，咸甜也可以自由改变，也可以用面团、锅做~但这种糕点面或烤箱效果会更好
你好，自制的芝麻酱这个应该也挺好做的，你可以把芝麻炒熟，然后把它急呀，这样慢慢的就会出油的
您好：可以适量食用,正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类,肉,蛋,奶,蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养.建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成的馒头.但都的注意量.建议您到糖尿病专科医院营养中心看一下营养科为您制定一份适合您的饮食方案,以便于为您精确病情评价,规范化基础上的个体化治疗,祝您早日康复!
