厌食食谱：芝士薯饼
食谱原料：土豆80克；芝士2.5克；牛肉15克；洋葱10克；胡萝卜15克；鸡蛋2个；面包糠、生粉、黑椒粉、盐各适量。
制作方法：
1、将土豆蒸熟，使其变软，去皮、切块。
2、把牛肉、洋葱、胡萝卜切碎，加入少许胡椒、盐，炒熟备用。
3、把蒸好的土豆块用勺子压成薯泥，放入炒好的牛肉碎搅拌均匀。
4、取适量的混合薯泥，包入芝士做馅，搓成手掌大小的扁椭圆形。
5、将成形的薯饼裹上生粉，然后浸入鸡蛋液，捞起后再放入面包糠，严密地裹上一层面包糠。
6、在锅中倒入菜籽油，分量以可没过薯饼为宜；将油烧至170℃左右，放入薯饼，炸至金黄色即可。
土豆和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
芝士可以加热融化成芝士酱，KFC新推出的芝士薯条就是用薯条沾芝士酱吃。芝士还多用于意大利面、PIZZA，一些意大利面餐厅会有专门的服务生帮你把芝士刨成细屑状，很多PIZZA也是在烤之前撒上CHEESE CHOP，芝士屑。另外卖热狗的也尝尝会问你是否需要芝士。 也有很多芝士会制成薄片状，可以夹在切片面包里面，做成三明治吃。
妊娠糖尿病饮食主要的原则就是控制饮食。减少血糖本身就是少吃或不吃这些容易造成血糖上涨的食物。比如说，放糖的食物，像糖块、汽水、可乐、果脯，及蜂蜜、放糖饮品，及各种中欧式的甜品都应少吃，此外，淀粉类含量强的食物也要限定，像红薯、土豆、山芋、苞米、棱角，及其大饼、烧麦、萝卜糕等，尤其各种年节食品，如棕子、月饼、年糕，也是糖尿病非常需要忌口的。
首先需要准备的是紫薯和面粉，把紫薯蒸熟后压泥，然后喝面粉活在一起成了紫薯面，然后做成饼状，有微波炉或者烤箱的可以烤，油煎的话也是很不错的。
