食材主料：面条400g、清水适量、盐适量。

步骤

1、锅中加一些清水，盖上锅盖烧开。

2、挂面准备好。

3、锅里面的水沸腾了。

4、把面条放入锅中。

5、盖上锅盖继续煮。

6、加入适量盐。

7、面条也沸腾了。

8、盛到碗中，可以开饭了。

面条的营养价值

小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

营养价值

1、面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。

2、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

（责编：杨绮琴 ）