适宜年龄:4-12个月;
主料:面粉250g ;
辅料:紫薯50g;胡萝卜50g;菠菜50g;温水半碗;
制作步骤
1、面粉用温水和成面团;
2、胡萝卜、菠菜榨汁和面,紫薯蒸熟压成泥和面;
3、面团取出揉匀揉成圆柱形,用擀面杖擀开。擀成薄薄的长形面片,将面片切去边角,分割成小条条的面片。
4、每张小面片用多功能切菜器分切成长短适度的小片;
5、再将小面片一切为二;
6、用筷子在面片中间夹起即成蝴蝶状;
7、紫薯,胡萝卜,菠菜面团依次按照4、5、6、7重复制作做成蝴蝶面
8、做好滴蝴蝶面,可以放到冰箱里冷冻,每次煮的时候拿出来一些,尽快食用完。