枇杷能润肺，化痰降气，因此这款枇杷银耳糖水具有滋补润肺、益气补肾的功效。特别适合咽干烦渴、咳嗽者饮用。

主料：枇杷（3个）、银耳（50克）、水（1斤）、冰糖（130克）、姜（1小块）、陈皮（1小块）

制作步骤：

1，把银耳浸软；枇杷剥皮，去核，切成小块。

2，将银耳和枇杷、冰糖、陈皮、姜一小块加水放锅中，隔水蒸15分钟即可。

（责编：杨绮琴 ）