西红柿炖牛肉的做法酸酸的开胃菜
西红柿牛肉的做法
制作方法
1、将牛肉洗净后切块备用，西红柿洗净待用！
2、葱和姜洗净后切成合适大小待用。
3、西红柿切块待用。
4、炒锅上火，舀入菜油烧至七成熟，放入牛肉片炸至棕褐色，捞出沥油。锅内留油烧至四成热，下干辣椒、花椒炸香成棕红色，下蕃茄炒出香味，加入鲜汤，放入牛肉、精盐、酱油烧沸，用旺火收稠卤汁，加入酒酿、白糖、味精、麻油即可。
西红柿牛肉做法二
1、牛肉切片放腌牛肉调料拌匀。
2、蕃茄去皮切块，葱姜蒜，红椒切末。
3、热锅加油，放牛肉炒5分熟取出。
4、放1大匙油爆香葱姜蒜，红椒，蕃茄酱略炒。
5、放蕃茄，加酱油料酒2大匙水。
6、放牛肉拌匀并加少许盐。
7、起锅放葱花淋香油即可。
西红柿中含有丰富的维生素C，对于白癜风患者体内的黑色素细胞，具有严重的阻碍作用，白癜风患者最好不要吃或者少吃。加热后西红柿中的维生素C会受到损失，但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。还是少吃为好。
西红柿中含有丰富的维生素C，对于白癜风患者体内的黑色素细胞，具有严重的阻碍作用，白癜风患者最好不要吃或者少吃。加热后西红柿中的维生素C会受到损失，但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。还是少吃为好。
土豆和西红柿当然可以在一起吃了，就是做成一种菜放在一个锅里炒，一个锅里炖着都是没有什么问题的，还会增加营养的，比如说，同时做牛肉炖牛肉，这都是很好的食材搭配，对身体是非常有营养的，不要听一些所谓的养生专家所说的食物相克，根本没有什么临床科学依据。
