1、白果腐竹薏米糖水
材料:新鲜腐竹2片、白果100克、薏米45克、冰糖适量。
做法:把薏米泡水5分钟,洗干净,在一口锅里倒入八杯水,把薏米和白果放入,大火煮滚,转中小火炖一个小时。把腐竹洗干净,切块,加入,再小火炖一个小时,加糖适量,就好了。
功效:滋阴润喉、抗疲去燥、清热降火。
2、番薯糖水
材料:番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松。
做法:番薯去皮,洗净切厚块,用清水浸半小时,浸时要时常换水。放水600毫升及生姜在锅内烧开,然后放番薯,煮滚后用慢火煮酥,约需半个小时,时间要看番薯厚薄程度而定。再放冰糖煮溶并烧开,就可以吃了。
功效:番薯有很好的通便作用,对于便秘型肥胖的人群要经常吃番薯,只要便秘消失了,脸上的斑点和肥胖都会慢慢消失。
3、百合绿豆汤
材料:百合、绿豆适量。
做法:百合剥开放水里浸30分钟。绿豆洗净,百合洗净备用。电饭煲放水煮开。水开后放入绿豆加盖。按煮饭煮开,煮开2分钟保温5分钟,这样共2次。然后放入百合用同样方法共2次。最后放少许糖拌匀,出锅盛盘。
功效:百合补中益气,性味甘微苦,能润肺止咳,清心安神,干品作粉煮食有滋补营养之功,鲜品有镇静止咳作用。绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。