银耳枸杞雪梨糖水

制法：银耳提前用温水泡发，半个小时左右；雪梨削皮，切块；一起放入锅中，倒入适量的清水，煮开后转小火1小时左右，最后再加入枸杞和冰糖，煮两三分钟即可。

功效：银耳，性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺，它还富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。可以增强抵抗力、保护肝脏，更有美容祛斑的妙用。

橙香醪糟汤

制法：首先将橙洗干净切两半，去外皮和内皮，将果肉弄出来；烧一点开水，将醪糟倒进去煮开，然后加入橙肉煮3分钟，加入适量洗干净的枸杞子，搅匀即可出锅。

功效：醪糟含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，且含极少量酒精，所以具有中医认为的活气养血、活络通经、补血生血、滋阴补肾及润肺之功效。饮后开胃提神，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。另外，因其含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙，其酒精成分也有助于改善胸部血液循环，所以有一定的丰胸功效。

腐竹白果炖蛋

制法：白果泡入热水片刻后撕去红膜衣，干腐竹洗净，掰成小段；鸡蛋放入清水锅中，煮6分钟后捞出，用冷水冲凉，剥去蛋壳；锅中倒入适量清水烧开，放入白果、腐竹、红枣和姜片，用中小火慢炖30分钟；把去壳的鸡蛋放入炖好的腐竹糖水中，加入冰糖，煮至冰糖融化即可。

功效：白果味甘，微苦、涩，性温，有小毒。具有生津、止渴、清热等功效，可入药。同时具有排毒养颜、祛痘之功效，适用于痤疮青春痘患者。经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管、促进血液循环，使人肌肤红润，精神焕发，延年益寿。腐竹白果是传统的搭配，国人都比较喜欢吃。

（责编：杨绮琴 ）