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薯片香脆味道好 正确挑选薯片更健康

2017/8/22 11:47:05

现在薯片已经成为了很多朋友们生活和工作不可缺少的休闲食品了,而且现在市场上出现了很多品种和味道的薯片,面对这些美味薯片,大家是否知道如何购买才能买到真正的美味和健康呢?

下面教给您薯片鉴别的几点小常识。

首先,好的薯片要选用优质的雪花粉,有了优质的雪花粉才能生产出优质天然的薯片,好的雪花粉对土质、温度、日照以及后期的加工技术设备等要求也很高。

1,表面鉴别:薯片的光滑度,表面有小气泡,不光滑表明其马铃薯雪花粉的含量越多,质量越好,口感越佳。

2,营养成分:即薯片的酥脆度,好的薯片咀嚼几下便可溶化,掉地马上裂开,易碎。

3,绿色食品:即天然程度,仔细观察薯片表面可看到雪花状的马铃薯雪花粉。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:薯片怎么制成的?

你好,薯片是由马铃薯切片煎炸制成的,有的时候家里把马铃薯炸糊之后的味道和薯片的味道基本一致,都是知道土豆是富含淀粉的食物,那么土豆和薯片的热量一样吗,薯片的热量是多少呢。马铃薯富含多种人体必须的氨基酸、碳水化合物及多种维生素。经过油炸处理并加入多种天然食品添加剂的油炸薯片,不但保持了上述营养成份,而且增加了维生素A、氨基酸和多种矿物质的含量。

Q:薯片怎么制成的?

你好,薯片是由马铃薯切片煎炸制成的,有的时候家里把马铃薯炸糊之后的味道和薯片的味道基本一致,都是知道土豆是富含淀粉的食物,那么土豆和薯片的热量一样吗,薯片的热量是多少呢。马铃薯富含多种人体必须的氨基酸、碳水化合物及多种维生素。经过油炸处理并加入多种天然食品添加剂的油炸薯片,不但保持了上述营养成份,而且增加了维生素A、氨基酸和多种矿物质的含量。

Q:孕妇可以偶尔吃薯片吗

孕妇尽量不要薯片为好,偶尔吃一下对胎儿的发育也没有帮助的。如果你真的嘴馋,吃一两片的薯片对胎儿影响不大。薯片是油炸类的食物,而且在薯片里面也添加了一些调味品,吃薯片太过多可能会引起身体上火的,孕妇在怀孕期间尽量避免上火或者感冒生病的。为了自己胎儿的健康着想,尽量不要吃。

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