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香椿头的绝版吃法

2017/8/22 9:08:21

1、香椿头先处理一下,把下面老的部分剪掉。清洗干净。

2、先在锅中把水烧开后放入香椿。

3、加几滴橄榄油。

4、焯水后的香椿颜色应该是有点黄的,但不影响口感千张准备好5张。

5、关键步骤来了,手拿千张在煮开的水里烫五秒钟左右就可以,那样口感才好。

6、把烫过水的千张放在消过毒的沾板上。放上几根焯烫好的香椿头。

7、卷起切成长度一样的小段。

8、先放入生抽。放点香油就大功告成了。

9、看看这道极品菜就这样做好了。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养丰富远高于其他蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。这样的一道菜上五星级大酒店也就不足为奇了吧!

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:什么人不能吃香椿?

香椿是一种头发。肾脏有各种炎症和皮肤过敏。人们不应该吃它。风湿性皮肤患者不能吃。酒和蔬菜不能有香椿。它很容易喝醉。脾胃虚弱和痢疾的人不应该吃香椿。香椿不应与动物肝脏一起食用,吃维生素K时不要吃香椿。香椿,别名香椿头,香椿芽,是早春上市的树生蔬菜。香椿,别名香椿头和香椿芽,是早春上市的树生蔬菜。早春香椿头无丝,香味浓郁,尤其是乡村农家院子里的野生第一茬香椿芽。香椿的营养成分较高,除了蛋白质、脂肪、蛋白质外,还含有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等营养元素。

Q:孕妇可以吃香椿吗

患者你好,孕妇可以吃香椿。香椿又叫春花、香椿头、香椿芽,椿被称为树上蔬菜,是香椿树的嫩芽,它可以做成各种美味菜肴。香椿树不仅营养丰富,而且具有较高的药用价值。研究发现每100g香椿头中含蛋白质98g,含钙143mg,含维生素C115mg,在蔬菜中名列前茅。在香椿美食中,香椿炒鸡蛋、香椿竹笋、香椿拌豆腐都是值得尝试的美味菜肴。香椿还有助孕素的美称,孕妇适当吃香椿有促进食欲、清热解毒和美容的作用。祝健康。

Q:孕妇能吃香椿吗

患者好,这种情况是可以吃的呀香椿含极丰富的营养。据分析,每100克香椿头中,含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克,都列蔬菜中的前茅。另外,还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克,以及铁和B族维少素等营养物质。孕妇多吃点对身体有益无害的。祝您早日恢复健康。

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