老人适当吃猪蹄可保健康
老人适当吃猪蹄可以保健康
猪蹄蛋白质含量很高，还含有一定量的钙、磷、铁、锌等营养物质，具有补血、润滑肌肤、强健腰腿的功效，非常适合老年人及体弱血虚者食用。
猪蹄中大量的胶原蛋白可以防止皮肤干瘪起皱；同时增强皮肤的弹性和韧性，延缓皮肤衰老。
此外，猪蹄中含有较多的甘氨酸，这种物质具有一定的镇定作用，可缓解困扰广大老年人的神经衰弱、失眠等症状。
患有动脉硬化、高血脂、高血压、冠心病的老人，不妨每周吃1—2次猪蹄以代替其他肉类，既能解馋又能摄取足够的胶原蛋白。患有慢性肝炎、胆囊炎、胆结石的老年人则不宜吃猪蹄。
另外，做猪蹄时，可稍微加点醋，能使猪蹄中的蛋白质易于被人体消化、吸收和利用。
保健品对于便秘可能作用不大的，也没有太好的预防作用，胆结石手术前可以适当使用益生菌，多种维生素，调理下肠胃功能。多吃水果蔬菜，使用粗纤维食物，加强锻炼，多喝水，饮食营养均衡。手术前不要吃油腻辛辣刺激性食物。可以适当使用蜂蜜水，有促进肠道排泄大便的作用。
老人经常出现有便秘的情况，是可以适当的应用一些益生菌等进行调理，可以促进胃肠道的蠕动性，也有利于促进便秘的恢复，但重要的还是要改变饮食的情况，不能单纯的通过药物来进行治疗，主要就是多补充一些清淡的蔬菜和水果，平时可以适当的多喝水，多喝一些果汁等等。
你好。老人胆结石吃高纤维饮食好。胆囊结石是容易治疗的疾病，对于有症状的胆囊结石患者，如果不及时就医，可能发生严重的并发症。推荐您采取药物和手术联合治疗，效果好。建议你平时按时合理吃早餐，多进食高纤维饮食，减少高热量食物的摄入，避免不合理的快速减肥，适当增加运动。
