松子坚果类食物中营养含量比较高的一种,它含有丰富的维生素。很多人都非常喜欢吃松子,甚至有一部分人一旦吃起松子来,就停不下来。但是做任何事情都要有个度,吃松子也一样,要定量吃,否则对我们的身体反而不好。那么每天吃多少松子才合适呢?
松子,又叫罗松子、海松子、红松果等,为松科植物红松的种子。唐代的《海药本草》中就有“海松子温胃肠,久服轻身,延年益寿”的记载。在人们心目中,松子被视为“长寿果”,又被称为“坚果中的鲜品”,为人们所喜爱,对老人最有益。民间称它为“果中仙品”,能延缓衰老,使身永不老。在人们心目中,松子被视为“长寿果。”又被称为“坚果中的鲜品”。为人们所喜爱,对老人最有益。
松子有非常高的营养价值。现代科学研究证明,松子虽非仙品,但其营养和药用价值非同一般。松子仁每百克含蛋白质16.7克,脂肪63.5克,含碳水化合物9.8克,并含挥发油、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素。其所含的脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,对预防心血管病有良好作用。因此,经常适量吃些松子仁,不但可以增加营养,还能滋补强身、延年益寿。堪称老年人养生的必备佳品。
松子属于坚果类含有丰富的维生素,但是不要吃得太多,吃太多不容易消化,具体的量一天一小把就够了。
总之,即使松子营养丰富,但是由于它的脂肪含量很高,吃多了反而不易消化,容易造成消化不良,所以我们每天吃松子一小把即可。这样它的营养就能被我们人体全部吸收。大家知道了每天吃松子的量之后,一定要按规定食用。