现在很多人都追求时尚健康，所以为了自己的身体更加的健康，现在很多人，都不在追求大鱼大肉，认为每天吃大鱼大肉，会对自己的身体造成伤害，所以很多人，现在特别重视吃粗粮，于是就想了解一下粗粮制成的食品可以辅助降压吗？
粗粮是营养专家首推的降压食物，但粗粮口感粗糙，如果能细做制成美食，不仅口感好，而且还能辅助降压，可谓一举两得。
黄豆：保护心血管黄豆及其制品对心血管有特殊的作用。经常食用黄豆食品，可有效降低血清胆固醇，并帮助解除动脉血管壁已遭受的损害。研究发现，醋泡黄豆可治疗高血压和肥胖症。
推荐食谱茄汁黄豆：黄豆200克，番茄3个，柠檬1个（榨汁），淀粉1茶匙，白糖1茶匙，盐、植物油适量。
做法：将黄豆用凉水完全泡开，捞出黄豆后放入砂锅中，加水稍稍没过黄豆。大火煮开后，撇去漂浮的泡沫，加盐和白糖并转小火盖上锅盖慢煮；待水分逐渐煮少、不能完全没过黄豆的时候，加入番茄丁，大火煮开后，转小火继续煮。待番茄煮烂成汁且黄豆完全煮熟后，用大火收汁至黄豆浮出水面，将淀粉用凉水调开后加入，搅匀后煮开，再加柠檬汁和植物油搅拌一下即成。待凉后可以放入冰箱中冷冻，随吃随取。
燕麦：降低胆固醇研究发现，每天吃60克燕麦，可使胆固醇水平平均降低3%。研究认为，每天早上喝一碗燕麦粥，可将心脏病死亡率降低6%，燕麦所含的多种酶类有较强的活力，能够帮助延缓细胞衰老，同时有降压的作用。
推荐食谱紫薯燕麦饼：黄油50克，鸡蛋2个，燕麦片150克，紫薯泥150克，低筋面粉50克，白糖适量。
做法：黄油软化后，加白糖稍打发（即将黄油软化），分次加入蛋液搅拌均匀，每加一次要搅拌均匀后再加下一次；将低筋面粉过筛加入拌匀，然后加入燕麦片、紫薯泥和匀；拌成面团后，分成块排放在烤盘中层上，用180℃预热烤箱烤25分钟即可食用。
玉米：降压防衰老玉米含有较多的亚油酸，多种维生素、纤维素和多种矿物质，特别是含镁、硒丰富，具有综合性的保健作用。
推荐食谱玉米牛肉羹：甜玉米粒50克，胡萝卜1根，鸡蛋1个，牛肉100克，酱油、料酒、盐、鸡精、水淀粉、葱花、油各适量。
做法：牛肉洗净，剁成末；胡萝卜洗净去皮，切小丁；鸡蛋打散。炒锅倒入油烧热，将牛肉末倒入稍加煸炒，加酱油、料酒调色调味，至熟盛出待用。胡萝卜也放入油锅中煸炒一下，然后盛出备用。烧开一锅水，将胡萝卜粒和玉米粒入锅中同煮，然后将蛋液均匀地倒入，边倒边搅动使其散开成蛋花；待汤再次滚开后加水淀粉使汤汁浓稠，加盐、鸡精调味，这时将炒好的牛肉末放入汤中，最后加少许葱花做点缀即可食用。
了解了以上的内容后，相信你也了解了粗粮制成的食品，对于很多人来说，如果能坚持吃粗粮制成的食品，不但能起到降压的作用，而且也也会对身体其他方面，特别的有好处，所以对于很多想通过吃粗粮，让自己身体更健康的人，可以对以上内容了解一下，经常地尝试着吃一些粗粮。
