甲鱼滋阴汤

材料：甲鱼块300克，生地20克，百部10克，知母10克，地骨皮10克，葱段、姜片各少许。

调料：料酒、盐、鸡粉各适量。

做法：

1、锅中注水烧开，放入甲鱼块、料酒，氽去血水，捞出备用。

2、锅中注水烧开，倒入药材、姜片、甲鱼块、料酒，用中火炖约1小时至食材熟透，加入适量盐、鸡粉，拌匀。

3、关火后盛出煮好的汤料，装入碗中，撒上葱段即可。

营养功效：本品清热消瘀、益气补血，可用于女性月经不调、痛经等症。

（责编：杨绮琴 ）