在中国的传统节日中秋节，我们吃的食物主要是月饼。当然，现在的生活条件很好。许多人不喜欢吃月饼。与古人和他们的前辈不同，他们把月饼当作珍宝，但在传统习惯中，他们可能想买月饼，市场上的月饼不薄，交易也很热。中国人非常重视这个节日！吃其他食物，各地的习惯各不相同，各地都有传统食物！江西人，尤其喜欢吃柚子、花生、瓜，这是一般的，自然的，市场上的各种美食，大家也会有选择地买一些！如今人们，节日是一种传统习惯，吃饭，平时也是一样，爱吃就买，和节日没有两种！

荞麦米最好煮粥食用，把大米煮粥．粥快好时再加入荞麦米，因早加轻易智慧糊锅，假如单独煮也是这样。用荞麦米和小米或稷子米混煮的“二米饭”，味道清香，色泽黄白搭配，十分诱人。荞麦米还可以与酸奶、肉类搭配煮粥。将荞麦米磨成粉状，用筛子筛，留在上面的颗粒大的部分叫“尼基”，土话叫做“荞麦身子”，用来煮酸奶粥，拌上白糖、奶油就成为又一道美食。

咖喱牛肉做法。原料：牛后腿肉280克，洋葱半个，红辣椒1支，青椒半个，蒜1瓣，鸡蛋半个，盐半匙，味精半匙，胡椒粉少许，太白粉1小匙，苏打粉半匙、高汤1大匙，糖半匙，咖喱粉1匙，油1匙，奶水1小匙。做法：1、牛肉切片，加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太白粉、苏打粉拌匀腌至1小时左右，加油拌匀，将洋葱、红辣椒、青椒、蒜切碎；2、锅中油加热，放牛肉炒8分熟捞出；3、锅中油加热放洋葱、红辣椒、青椒、蒜用大火拌匀，加高汤，再加牛肉、盐、味精、糖、咖喱粉一起炒，加太白粉、清水勾芡，淋下油、奶水，炒匀即可盛盘，也可用洋香菜、红萝卜片加以装饰。