麻酱荞麦凉面做法
荞麦是我们生活中常见的一种谷物，荞麦含有丰富的膳食纤维，含量是一般精制大米的10倍；荞麦含有的铁、锰、锌等微量元素也比一般谷物要丰富。荞麦制品很多，比如荞麦面包，荞麦面等等，都是老少皆宜的食品。
麻酱荞麦凉面
材料：荞麦面，青椒，红椒，黄椒，香菇，绿豆芽，肉馅，芝麻酱，盐，白糖，香油，辣椒油，花椒油，蒜茸，海鲜酱油。
做法
1、将所有的面码洗净，切成大小一致的细丝，其中香菇和绿豆芽需要焯一下才能食用，其他青菜都可直接食用。
2、准备好面码就可以把面煮上了，将煮好的面盛入容器，然后倒些油拌匀，我放的是辣椒油，倒一点拌匀就行，然后放到一个通风的地方让它自然晾凉，如果着急的话，就用电扇吹凉吧。
3、现在就可以调酸辣的芝麻酱汁了，取出适量芝麻酱放入容器内，然后加入海鲜酱油，醋，蒜茸，辣椒油，花椒油，香油，盐，白糖，搅匀，如果搅匀后芝麻酱太过粘稠，可以加入适量清水，可不要加自来水哦，倒些凉白开进去就可以了。
4、最后将放凉的面条放入碗中，摆上面码，浇上又酸又甜又辣的麻酱汁就可以吃了。
做法
1.先分别做出油皮、油酥和内馅。
2.将所有油皮材料混合，醒来20分钟。
3.将所有酥脆的材料混合，混合成面糊备用。酥脆的材料需要一些黄色的低粉末，这需要你提前炒~4.最后，将所有的馅料混合均匀。
5.所有材料准备好后，将油皮擀成大长方片，将油酥布满长方片的三分之二，再叠成三层，分成几层。将馅料涂在面团上，包裹成圆形。
6.按一般酥皮面团的擀折法完成。
7.最后挤平，蘸芝麻，将烤箱预热至200度，将芝麻的脸朝下烤5分钟，然后翻面烤15-20分钟。
芝麻酱煎饼也可以根据普通煎饼的原理改进多种做法，咸甜也可以自由改变，也可以用面团、锅做~但这种糕点面或烤箱效果会更好
您好：可以适量食用,正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类,肉,蛋,奶,蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养.建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成的馒头.但都的注意量.建议您到糖尿病专科医院营养中心看一下营养科为您制定一份适合您的饮食方案,以便于为您精确病情评价,规范化基础上的个体化治疗,祝您早日康复!
你好，自制的芝麻酱这个应该也挺好做的，你可以把芝麻炒熟，然后把它急呀，这样慢慢的就会出油的
