现代都市人生活丰富但又紧张，很多人长期睡眠不足、失眠。对女性来说，睡不够最影响的就是皮肤，容易失去光泽，更会容颜憔悴，皮肤变得粗糙晦暗。今天特此介绍这道莲子芡实美容羹，莲子补脾养胃，薏米对皮肤有美白作用，和芡实皆是健脾利水之品，蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类物质，合而为汤能刺激皮肤细胞生长，是美容嫩肤佳品。

2-3人份

材料：水4碗、薏米40克、桂圆肉15克、芡实40克、莲子40克、蜂蜜适量

做法：

1、 莲子、芡实、薏米和桂圆肉清洗干净，浸泡半小时；

2、 将上述各物放入锅里，倒入4碗水，武火煮沸，转小火煲一个小时；

3、 待汤水稍凉，调入适量蜂蜜，即可饮用。

功效：健脾养胃、宁心安神、养血润燥，对皮肤粗糙、毛发干枯、脾胃虚弱人士非常适合。

（责编：杨绮琴 ）