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鸡蛋羹怎么做好吃

2017/8/21 13:39:49

鸡蛋羹是我们最理想的早餐之一,如今家家都有微波炉,用微波炉做鸡蛋羹简单有快速,短短两三分钟,就可以做出美味可口的鸡蛋羹。鸡蛋羹怎么做才好吃?

其实鸡蛋羹的做法非常简单,并不一定要看鸡蛋羹做法的视频菜才能学会,跟着鸡蛋羹的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。

原味鸡蛋羹

原料:鸡蛋1个,温开水,少许盐

做法

1、鸡蛋冲洗干净,准备和鸡蛋差不多等量的温开水;

2、鸡蛋磕入碗中,加少许盐,兑入温开水,打散后,用滤网过滤一遍,滤去浮沫;

3、蒙上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳几个小洞,放入水已煮开的蒸锅中,蒸7-8分钟即可。


(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:蒸鸡蛋能放香油么?多大的宝宝适合吃鸡蛋羹呢?怎么做好吃?

宝宝吃的话最好不要放。建议六个月以上的宝宝,可以吃鸡蛋羹,宝宝刚开始添加辅食的话可以,添加一些米粉米糊这些好消化的东西。鸡蛋加两倍的水。盖上盖儿蒸,蒸出来的比较嫩一点。

Q:宝宝的鸡蛋羹怎么做才好吃?


1.新鲜鸡蛋一个打散,加入少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。
2.现在加水。最好是温水。 水的量很重要,太少会觉得蛋羹比较密实比较老,太少蛋羹成形会比较困难,口感也水水的。一般是一颗蛋,两蛋壳水。简单的说,水是蛋液的两倍。
3.水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。
4.烧一锅清水,放上蒸隔。
水开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。

Q:1岁半宝宝腹泻可以吃鸡蛋羹吗

婴儿在腹泻期间不能吃鸡蛋汤。婴儿在腹泻期间不必吃难以消化的食物。最好吃一些清淡的食物,比如粥,不要吃太多难以消化的食物。否则腹泻不易婴儿的消化能力有一定的限制。如果他们吃的东西超出了他的耐受性,他们也会腹泻。由于饮食结构、身体状况和个体差异的差异,一些牛奶比婴儿需要更多的营养,这将导致婴儿腹泻,也被称为“生理腹泻”。

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