对于肾炎患者来说，很多人其实并不知道什么东西能吃什么东西不能吃，什么食物吃了对肾炎治疗有益什么食物有害这样都不甚了解。其实，肾炎只要得打及时的治疗和再饮食方面上的妥善护理，肾炎这种疾病就能很快得到康复。下面就为年列举适宜肾炎患者食用的食物与不宜吃的食物，一起来看看吧！
肾炎患者吃什么好？
1、香菇
性平，味甘，具有补气血的功效。香菇所含的特殊氨基酸，能使急慢性肾炎患者的尿蛋白显著下降，可治疗各种肾脏疾病，且无副作用。因此，肾炎病人特别适合吃。
2、白木耳
性平，味甘淡，具有滋肾、润肺、养胃的功效。据研究，白木耳中所含的银耳多糖能改善肾功能。
3、薏仁
具有健脾、清热、利湿的功效，肾炎患者水湿泛滥、水肿尿少的病人适宜用薏仁煮粥吃。
4、蚕豆
性平，味甘，具有健脾利湿的功效，肾炎水肿的人宜食。《民间常用草药汇编》中有提到“治水胀，利水消肿：蚕豆50～400克。炖黄牛肉服。不可与菠菜同吃。”
5、白扁豆
适宜急慢性肾炎水肿者服食，《本草汇言》中记载：“治水肿：扁豆三升，炒黄，磨成粉。每早午晚各食1次，大人用三钱，小儿用一钱，灯心汤调服。”
6、番薯
含多量的糖类和维生素，无论急性肾炎或慢性肾炎，均可充饥食用。
肾炎食疗方
1、水肿
赤小豆苡米粥：准备赤小豆100克，苡米100克。取水适量熬成粥，每天喝一碗。有清热利湿、消肿的功效。主要针对慢性肾炎，伴随有湿热、水肿的患者。
西瓜翠衣水：准备西瓜皮30克。用来榨汁，或煎水。有清热解毒，利水消肿的作用。主要针对慢性肾炎水肿，伴有上呼吸道感染、咽喉红肿的患者。
2、蛋白尿
玉米须水：玉米须100克，煎水服用。此方性平，利尿、消蛋白，适用于各种肾病蛋白尿。
黄芪茶：生黄芪30克、杭白菊10克、生山楂10克，一日一剂，泡水，代茶饮。
3、肾炎血尿
黑木耳红枣花生汤：取黑木耳30克，红枣50克，红皮花生30克。一起放入锅中小火炖烂。有健脾、补血、止血的功效，主要针对肾炎血尿脾虚者
4、肾性高血压
夏枯草茶：准备夏枯草、三七花。夏枯草切碎成小段，与三七花混匀，每次取适量煎水，或泡水。有清热平肝的功效，主要针对肾炎高血压，肝阳上亢者。
肾炎不能吃什么？
1、发物
公鸡，鲤鱼，老猪肉，鹅等；
2、刺激性食物及调料
韭菜，芹菜，香菜，蒜苗，韭黄，辣椒，葱，蒜，生姜，袋装调料，花椒，八角，小茴香，酱油，醋等；
3、高蛋白食物
牛奶，豆奶粉，麦片，黑芝麻糊，鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋，鹌鹑蛋，牛肉，蛇肉等；
4、高动物脂肪
肥肉，肉皮，鸡皮，鸭皮等；
5、坚果食物
核桃，花生，板栗，瓜子，开心果，菱角等；
6、海产品及水产类
螃蟹，虾，海带，紫菜，甲鱼，乌龟，黄鳝，泥鳅，乌鱼，鲢鱼等；
以上就是关于肾炎患者饮食方面的介绍，希望能帮到你！
