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田七玉竹炖水鱼糖尿病食谱

2017/8/21 11:55:12

菜系及功效: 工艺:炖

田七玉竹炖水鱼的制作材料:

主料:甲鱼650克

辅料:三七8克,玉竹40克,陈皮5克,

调料:盐4克

田七玉竹炖水鱼的做法:

1、 水鱼(甲鱼)(约640克重)放入滚水中,使其排尽尿液。

2、 刮洗干净,去内脏。

3、 田七,玉竹,陈皮用水浸洗。

4、 田七打碎。

5、 玉竹切片。

6、 材料全放入炖盅。

7、 加凉开水,盖上盖,隔水炖4小时。

8、 加入细盐,即可饮用。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:妊娠糖尿病食谱

1.孕妇糖尿病食谱玉竹炒藕片  营养分析:莲藕健脾开胃、益血生肌、止泻;玉竹养阴润燥、生津止渴,两者同烹,适用于各型糖尿病孕妇常食。  制作方法:  1.玉竹洗净,去根须,切段,焯熟,沥干;莲藕洗净,切片,焯水;胡萝卜去皮,切片。  2.锅上火放油烧热,倒入藕片、玉竹段、胡萝卜片炒至断生,加精盐、姜汁、胡椒粉翻炒均匀,加味精即可装盘。2.孕妇糖尿病食谱糖醋山药蛋块  营养分析:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。  制作方法:  1.将山药洗净,去皮,切成滚刀块。  2.炒锅烧热,加植物油适量,烧至六成热时,将山药块放入,炸至起皮呈黄色捞出,沥油。  3.炒锅控净油,加醋及糖水,烧开后再倒入山药块,用面粉80克(面粉50克加水)使汁收浓,裹匀山药块,即成。3.孕妇糖尿病食谱里脊肉炒芦笋  材料:  黑木耳适量,嫩里脊肉150克,青芦笋3根,大蒜4瓣,盐少许,胡椒粉1/2汤匙,淀粉1小匙,水1大匙。  做法:  1将黑木耳洗干净,捞起后沥干,切丝备用。  2将嫩里脊肉切成细条状,粗细和芦笋相当。  3把里脊肉和芦笋都切成小段,每小段约3厘米长。  4将锅预热,加入少许油,先把蒜片爆香,再放入里脊肉、芦笋和黑木耳拌炒均匀。  5加入盐和胡椒粉炒熟后盛盘,将淀粉加水勾芡好淋上即可。

Q:妊娠期糖尿病食谱

妊娠期糖尿病食谱一般要以清淡和高营养以及低糖为主。妊娠糖尿病的孕妇一般可以吃粗粮粥和炒蔬菜以及低糖的水果,同时还要吃肉食和淡奶等营养类的食物,多方面补充身体营养,还有利于胎儿吸收和成长,对胎儿发育有较大的好处。平时要避免吃含糖分和热量较高的食物,不利于血糖控制。

Q:2型糖尿病吃什么好?2型糖尿病食谱是怎样的?2型糖尿病的饮食

你好:糖尿病人其实是什么都可以吃的,关键在于要控制食物的总热量,这是糖尿病人饮食的原则。每天所需的总热量因人而异,糖友可以根据总量原则来进行食物的搭配。营养搭配比例为:碳水化合物占总热量的50~60%,脂肪类占30%,另外约15%是蛋白质,这样摄取的营养比较合理。祝你健康!

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