用料：面粉、鸡蛋、油条、葱、萝卜干、酱。

煎饼果子的做法

1、葱洗净切葱花。

2、面粉加适量清水，搅拌成面糊糊。

3、锅中涂一层薄薄的油。

4、舀两勺面糊糊，摊平，可以用勺子底部抹下。

5、开火，面糊糊成型之前打入鸡蛋一个。

6、用勺子底部抹开，撒葱花。

7、大火鸡蛋7、8分熟，喜欢饼皮焦一点的可以多煎会。

8、翻面，涂上酱料、放萝卜干、放油条，卷起。

（责编：杨绮琴 ）