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土豆小煎饼做法

2017/8/21 11:38:40

适宜年龄:3-6岁。

功效:开胃健脾厚肠。

主料:土豆一个 ;

辅料:鸡蛋一个;芝士片2片;

制作步骤

1、主料准备好。

2、培根切丁。

3、土豆洗净去皮切块,放蒸锅里蒸10分钟左右。

4、趁热压成泥。

5、趁着余温将芝士片放进去搅拌。

6、打入鸡蛋。

7、放入培根丁搅拌成面糊。

8、随后放入适量盐和胡椒粉调味。

9、平底锅刷一层薄薄的油,舀一勺面糊放入,摊匀。

10、用小火慢煎,煎至定型。

11、随后小心的翻转,煎至另外一面金黄就可以了。

小贴士

新膳食指南建议,每人周应食薯类5次左右,每次入50克-100克。每100克马铃薯含钾高达300毫克,是20多种经常食用的蔬菜水果中含钾最多的。日本一个研究发现,每周吃5~6个马铃薯,可使中风几率下降40%。

(责编:杨绮琴 )

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