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新年美食豆渣煎饼的做法

2017/8/21 11:22:53

新年美食 豆渣煎饼的做法

原料:豆渣、面粉、糯米粉、盐、水、食用油、鸡蛋

做法:

1、把豆渣放在小碗里,加面粉、糯米粉、盐调水搅拌均匀,至可流动的糊浆状,倒入平底锅不开火。

2、锅内倒油刷均匀,再把面糊倒入,摇均匀,开大火,煎至面饼微凝结。

3、转中火,打一个鸡蛋在面饼上,摊匀,待鸡蛋微凝结时撒上胡椒粉,将面饼卷起来。

4、两面都煎一下定型,用铲子切成小块,煎至微黄。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:芝麻酱烧饼的做法?

做法
1.先分别做出油皮、油酥和内馅。
2.将所有油皮材料混合,醒来20分钟。
3.将所有酥脆的材料混合,混合成面糊备用。酥脆的材料需要一些黄色的低粉末,这需要你提前炒~4.最后,将所有的馅料混合均匀。
5.所有材料准备好后,将油皮擀成大长方片,将油酥布满长方片的三分之二,再叠成三层,分成几层。将馅料涂在面团上,包裹成圆形。
6.按一般酥皮面团的擀折法完成。
7.最后挤平,蘸芝麻,将烤箱预热至200度,将芝麻的脸朝下烤5分钟,然后翻面烤15-20分钟。
芝麻酱煎饼也可以根据普通煎饼的原理改进多种做法,咸甜也可以自由改变,也可以用面团、锅做~但这种糕点面或烤箱效果会更好

Q:请问医生,石膏豆腐的做法是什么?

你好;把黄豆用水浸泡一天,再把黄豆打成浆,隔出豆渣,豆浆放到锅里煮开,注意一定要煮开,不煮开的话豆浆会有微毒,煮开后盛出。

Q:孕妇失眠吃什么

牛奶,有很多准妈妈在孕期会遇到睡眠问题。药补不如食补,这句话同样适合治疗孕期失眠,通过调整饮食改善睡眠质量。比如:在睡觉前可以饮一杯加糖的热牛奶,食用带有芬芳气味的苹果、香蕉、橘子、橙子、梨等水果。我这里还有一些孕妇食谱,对缓解失眠很有效的,亲试试吧!一、茯苓煎饼茯苓含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、葡萄糖、茯苓酸、矿物质、蛋白酶等成分,对孕妇具有健脾补中、宁心安神的功效。原料:茯苓细粉40克,米粉30克,白糖20克。做法:1.将茯苓细粉、米粉、白糖加水适量,调成糊。2.以微火在平锅里摊烙成极薄的煎饼,至两边微黄时即可出锅。二、莲子糯米粥莲子除含有大量淀粉外,还含有β-固甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素,可养心安神,健脾和胃,有助于缓解孕期失眠。原料:莲子50克,糯米100克。调料:白糖8克。做法:1.把糯米淘洗干净,用清水浸泡1~2小时。2.将莲子用温水泡发,去心后,用清水洗净。3.将煮锅洗净,放入莲子、糯米、清水适量,置于火上,煮成粥,加入白糖调味,即可食用。另外给个保护孩子不该吃什么

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