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米饭鸡蛋煎饼做法

2017/8/21 11:21:44

1、准备材料,都是家里常见的菜类。

2、玉米粒和西兰花洗净,西兰花掰成小朵,放入小锅中煮几分钟,焯水备用。

3、找个稍微大点的碗,把剩饭倒进去。葱切花,火腿切丁加入,再把焯过水的玉米粒和西兰花倒入,磕入两个鸡蛋,加适量盐,鸡精,少许白糖和少许胡椒粉。

4、用筷子搅拌均匀。拌好的饭糊应该稍微稀点,不要太干煎的时候以免不好成型。

5、平底锅倒少许油中火烧热,转小火,舀一勺米饭糊倒入锅中。

6、用挖饭的勺子或小木勺把饭团周围往内部推几下整形成圆形。

7、再用勺背轻松压一下。中小火慢慢煎至饭团定型,轻轻晃动平底锅不散,这个时候饭团一面就差不多煎金黄了。

8、用勺子挖起来慢慢翻面,继续小火煎另一面也成金黄即可。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:芝麻酱烧饼的做法?

做法
1.先分别做出油皮、油酥和内馅。
2.将所有油皮材料混合,醒来20分钟。
3.将所有酥脆的材料混合,混合成面糊备用。酥脆的材料需要一些黄色的低粉末,这需要你提前炒~4.最后,将所有的馅料混合均匀。
5.所有材料准备好后,将油皮擀成大长方片,将油酥布满长方片的三分之二,再叠成三层,分成几层。将馅料涂在面团上,包裹成圆形。
6.按一般酥皮面团的擀折法完成。
7.最后挤平,蘸芝麻,将烤箱预热至200度,将芝麻的脸朝下烤5分钟,然后翻面烤15-20分钟。
芝麻酱煎饼也可以根据普通煎饼的原理改进多种做法,咸甜也可以自由改变,也可以用面团、锅做~但这种糕点面或烤箱效果会更好

Q:最简单的糯米饭的做法是什么啊?听老人家说糯米饭吸收不好,孩...

你好,如果做糯米饭的话最好4:1的放。糯米少粳米多放点这样吃,比较好。糯米不好消化,宝宝不宜多吃。

Q:血糯米饭的做法

血糯米饭的做法主要是先将糯米浸泡一个小时到两个小时左右,然后再放进电饭煲里面蒸,需要蒸20分钟到30分钟左右。血糯米饭里面的营养物质是比较丰富的,不仅有维生素,同时也有各种矿物质以及氨基酸,这些都属于人体当中不可缺少营养元素,平时适当吃一些,能够为身体补充营养物质,对身体健康是有一定好处的。

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