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淮山圆肉炖甲鱼做法

2017/8/21 11:19:04

原料:淮山药50克,桂圆肉50克,甲鱼1只(约重800克),料酒、精盐、葱段、姜片、鸡汤各适量。

制法:

1、将甲鱼宰杀,去内脏,放入热水中浸泡去皮膜、背壳后。洗净;将淮山药洗净去皮,润湿切片。

2、将甲鱼、山药、桂圆肉、料酒、盐、葱、姜一起放入炖盅,倒入鸡汤,上笼蒸至甲鱼肉熟烂,拣去葱、姜即成。

特点:甲鱼肉鲜嫩,山药、桂圆烂软,汤鲜味咸。

提示:甲鱼要收拾干净,以保证菜的质地和味道。

功效:

山药“益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛。”

桂圆“久服强魂聪明,轻身不老,通神明。”常吃桂圆肉还有美颜色、润肌肤的作用。

甲鱼又称元鱼、团鱼、鳖。甲鱼所含蛋白质、钙、磷、铁及维生素A均较丰富,还含脂肪、维生素B1维生素B2等。自古被视为滋补佳品。甲鱼“补劳伤,壮阳气,大补阴之不足。”甲鱼还有润肤健肤、明目的作用。

山药、桂圆、甲鱼三物相配成此菜,功在补脾胃,益心肺,滋肝肾。女性常吃此菜能达到美颜色、润肌肤,延年益寿之功效。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:大姨妈推迟7天试纸检测没有怀孕

以下有几个暖宫促孕的方法,可以供参考一下~!
1、月经第一天开始到月经结束那天:红糖姜茶功效:暖宫、活血做法:姜6片左右,切成小断断,放500毫升水,用武火烧开,文火继续2分钟。倒入准备好的红糖。挺管用的,主要可以活血,让经血通畅,暖宫。
2、月经第5天,水鱼汤功效:促卵泡发育每次月经5天后,买一只一斤重的水鱼,加上枸杞10克,山芋肉10克,淮山10克,炖大概45分钟。即便宜又有效。朋友们不妨试试。而且这个食法,对一些卵泡发育不好的朋友也会有很大帮助。无任何毒副作用。材料:来yj的第五天吃,水鱼(甲鱼),加枸杞10克、山芋肉10克、淮山10克,炖大概45分钟。淮山(有的地方叫山药)和山芋肉(又叫:山茱萸)做法:甲鱼表皮的那层膜要先用涨水烫掉,宰成小块,煮的时候放点姜和葱,煮到40分钟的时候放点猪油,煮好后放盐、味精放行了。内脏只要了小蛋蛋,其它的没要。对了还有,中药和甲鱼要一起下锅,味道有点酸酸的,不难吃~~有些姐妹以为山芋肉是平时吃的山芋,就到菜场去买,其实不是的,差远了,一定要是到药店买的中药才对,千万别买错罗,要不然肯定不起作用的呵呵~频率:每次周期只吃一次即可,因为这汤可以促卵泡发育,如果卵泡发育不好,可以接着再吃一次。
3、月经结束到排卵前黑豆豆浆/黑豆汤/黑豆功效:促卵泡发育补充雌激素黑豆汤泡一个晚上,然后加水煮汤大概慢火1小时左右,豆子就比较软了,每天吃50颗左右就着一小碗汤,喝6-7天(从yj完了以后)黑豆功效:补充雌激素将若干黑豆用清水浸泡12小时左右,然后用清水煮至熟透,可少放一点盐。从月经结束后第一天起,每天吃47颗,连吃6天。(注:这是未准妈妈吃的,未准爸爸不要吃)
。4.喝黑豆糯米粥(排卵之后后体温升高后)功效:改善黄体功能不足用料:黑豆30克、糯米60克  做法:将黑豆、糯米洗干净,放在锅内,加水适量,用温火煮成粥。
每日服用。

Q:吃什么可以促排卵???

吃黑豆是可以暖宫促孕的.以下有几个暖宫促孕的方法,可以供你参考一下~!1,YJ第一天开始到YJ结束+1天:红糖姜茶功效:暖宫,活血做法:姜6片左右,切成小断断,放500毫升水,用武火烧开,文火继续2分钟.倒入准备好的红糖.挺管用的,主要可以活血,让经血通畅,暖宫.2,YJ第5天,水鱼汤功效:促卵泡发育每次月经5天后,买一只一斤重的水鱼,加上枸杞10克,山芋肉10克,淮山10克,炖大概45分钟.即便宜又有效.朋友们不妨试试.而且这个食法,对一些卵泡发育不好的朋友也会有很大帮助.无任何毒副作用.材料:来YJ的第五天吃,水鱼(甲鱼),加枸杞10克,山芋肉10克,淮山10克,炖大概45分钟.淮山(有的地方叫山药)和山芋肉(又叫:山茱萸)做法:甲鱼表皮的那层膜要先用涨水烫掉,宰成小块,煮的时候放点姜和葱,煮到40分钟的时候放点猪油,煮好后放盐,味精放行了.内脏我只要了小蛋蛋,其它的没要.对了还有,中药和甲鱼要一起下锅,味道有点酸酸的,不难吃~~有些JM以为山芋肉是我们平时吃的山芋,就到菜场去买,其实不是的,差远了,一定要是到药店买的中药才对,千万别买错罗,要不然肯定不起作用的呵呵~~~频率:每次周期只吃一次即可,因为这汤可以促卵泡发育,如果卵泡发育不好,可以接着再吃一次.3,YJ结束到PL前黑豆豆浆/黑豆汤/黑豆功效:促卵泡发育补充雌激素黑豆汤泡一个晚上,然后加水煮汤大概慢火1小时左右,豆子就比较软了,每天吃50颗左右就着一小碗汤,喝6-7天(从YJ完了以后)黑豆功效:补充雌激素将若干黑豆用清水浸泡12小时左右,然后用清水煮至熟透,可少放一点盐.从月经结束后第一天起,每天吃47颗,连吃6天.(注:这是未准妈妈吃的,未准爸爸不要吃).4.PL后体温升高后喝黑豆糯米粥~功效:改善黄体功能不足用料:黑豆30克,糯米60克  做法:将黑豆,糯米洗干净,放在锅内,加水适量,用温火煮成粥.每日服用

Q:促进卵泡发育的食物

1、月经第一天开始到月经结束那天:红糖姜茶功效:暖宫、活血做法:姜6片左右,切成小断断,放500毫升水,用武火烧开,文火继续2分钟。倒入准备好的红糖。挺管用的,主要可以活血,让经血通畅,暖宫。2、月经第5天,水鱼汤每次月经5天后,买一只一斤重的水鱼,加上枸杞10克,山芋肉10克,淮山10克,炖大概45分钟。即便宜又有效。朋友们不妨试试。而且这个食法,对一些卵泡发育不好的朋友也会有很大帮助。无任何毒副作用。材料:来YJ的第五天吃,水鱼(甲鱼),加枸杞10克、山芋肉10克、淮山10克,炖大概45分钟。淮山(有的地方叫山药)和山芋肉(又叫:山茱萸)做法:甲鱼表皮的那层膜要先用涨水烫掉,宰成小块,煮的时候放点姜和葱,煮到40分钟的时候放点猪油,煮好后放盐、味精放行了。内脏我只要了小蛋蛋,其它的没要。对了还有,中药和甲鱼要一起下锅,味道有点酸酸的,不难吃~~有些姐妹以为山芋肉是我们平时吃的山芋,就到菜场去买,其实不是的,差远了,一定要是到药店买的中药才对,千万别买错罗,要不然肯定不起作用的呵呵~频率:每次周期只吃一次即可,因为这汤可以促卵泡发育,如果卵泡发育不好,可以接着再吃一次。3、月经结束到排卵前黑豆豆浆/黑豆汤/黑豆功效:促卵泡发育补充雌激素黑豆汤泡一个晚上,然后加水煮汤大概慢火1小时左右,豆子就比较软了,每天吃50颗左右就着一小碗汤,喝6-7天(从YJ完了以后)黑豆功效:补充雌激素将若干黑豆用清水浸泡12小时左右,然后用清水煮至熟透,可少放一点盐。从月经结束后第一天起,每天吃47颗,连吃6天。(注:这是未准妈妈吃的,未准爸爸不要吃)。4.喝黑豆糯米粥(排卵之后后体温升高后)功效:改善黄体功能不足用料:黑豆30克、糯米60克做法:将黑豆、糯米洗干净,放在锅内,加水适量,用温火煮成粥。每日服用。

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